Uma explosão de sabor e doçura! Amêndoa com Cereja, um sabor irresistível que deixará seu paladar deliciado!
Amêndoa com Cereja
Característica | Parâmetro |
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Tempo de Preparo | 45 minutos |
Nível de Dificuldade | Médio |
Calorias por Porção | 247 calorias |
Tipo de Receita | Caseiro |
Uma Deliciosa Receita de Amêndoa com Cereja
Que tal preparar uma deliciosa receita de Amêndoa com Cereja que vai surpreender todos? Esta receita leva cerca de 45 minutos para ser preparada, e vale a pena cada segundo. Ela é um cupcake com massa sabor amêndoa recheado com cerejas e coberto com cobertura caramelizada e granulado ao fundo. Além disso, é totalmente caseiro e terá porções individuais. Ela tem cerca de 247 calorias por porção.
Para preparar esta receita você precisará de alguns ingredientes básicos, que são: farinha, açúcar, fermento em pó, manteiga, ovo, sal, leite, amêndoas, cerejas e coberturas para finalizar.
Ingredientes Para a Massa
- 1 xícara de Farinha de Trigo (150g)
- 1/2 xícara de açúcar (100g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
- 1/2 xícara de manteiga (100g)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1/4 xícara de leite (50 ml)
- 2 colheres de sopa de amêndoas (25g)
Ingredientes Para o Recheio
- 1 xícara de cerejas (150g)
- 1/4 xícara de açúcar (50g)
- 1/2 colher de sopa de manteiga (10g)
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo da Massa
- Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a manteiga, misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o ovo e o leite, e misture novamente até obter uma massa lisa.
- Por último, misture as amêndoas à massa.
- Unte forminhas de cupcake com margarina, coloque um pouco da massa em cada forma e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela, coloque as cerejas, o açúcar, a manteiga e a canela em pó.
- Misture bem e leve ao fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem do Cupcake
- Desenforme os cupcakes e recheie cada um com as cerejas.
- Cubra cada cupcake com a cobertura de sua preferência e finalize com o granulado.
Utensílio Necessário
- Tigela
- Forminhas de Cupcake
- Fôrma
- Fouet
- Panelas
- Batedor de arame
Dicas Para Escolher Os Ingredientes
- Prefira farinha de qualidade.
- Use manteiga derretida para dar sabor à massa.
- Escolha cerejas maduras e de qualidade.
Dicas Para Preparar a Receita
- Bata bem a manteiga com o açúcar antes de adicionar os outros ingredientes.
- Ao preparar o recheio, não deixe que ele ferva muito pois as cerejas podem desmanchar.
- Não deixe de colocar açúcar suficiente para o recheio, pois ele dará o sabor final.
Notas de Rodapé
- Não é necessário usar manteiga para untar as forminhas.
- Você pode substituir as amêndoas por outros grãos de sua preferência.
- Use açúcar de confeiteiro para sua cobertura.
FAQ
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Qual o tempo de preparo aproximado para esta receita?
O tempo de preparo aproximado desta receita é de 45 minutos.
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Qual o nível de dificuldade desta receita?
Esta receita tem nível de dificuldade médio.
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Quantas calorias tem cada porção?
Cada porção desta receita tem cerca de 247 calorias.
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É possível fazer esta receita sem açúcar?
Esta receita tem açúcar em sua composição, mas você pode usar um substituto.