Delicie-se com o maravilhoso sabor de avelã com chocolate! Uma combinação perfeita de doçura e textura que vai deixar seu paladar querendo mais. Desfrute desta maravilhosa combinação e se delicie com o sabor intenso da avelã com chocolate!
Avelã com Chocolate
| Parâmetros | Valores |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1h30min |
| Calorias | 178 calorias |
| Rendimento | 12 porções |
Avelã com Chocolate, O Melhor Cupcake de Todos os Tempos!
Se tem algo que me deixa empolgado e com vontade de experimentar, é um cupcake com o sabor de avelã e chocolate. É como se a experiência de degustar essa maravilhosa mistura de sabores já começasse antes mesmo da primeira mordida. Isso porque o aroma dessa combinação é tão irresistível que me faz querer um agora mesmo. E eu preparei esta ótima receita para dar a vocês a possibilidade de experimentar este sabor incrível.
A preparação desta maravilhosa receita de Avelã com Chocolate leva aproximadamente 1h:30min. E tem um total de 178 calorias. Porém, é possível ajustar a quantidade de calorias da receita, conforme as escolhas de ingredientes. Esta receita rende 12 porções. Vamos começar? Bora lá!
Ingredientes da Massa do Avelã com Chocolate
- 2 ovos
- 125 g de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3/4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio do Avelã com Chocolate
- 1/2 xícara (chá) de avelãs picadas
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo da Massa do Avelã com Chocolate
Em um recipiente, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, e a essência de baunilha. Misture bem com o auxílio de um fouet (batedor de arame). Despeje em outro recipiente a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó. Misture bem e incorpore a esta mistura o líquido da primeira etapa. Misture delicadamente sem bater. A massa está pronta!
Modo de Preparo do Recheio do Avelã com Chocolate
Em um recipiente, coloque as avelãs e o chocolate meio amargo. Misture bem e reserve.
Montagem do Cupcake com o Recheio de Avelã com Chocolate
Unte forminhas de cupcake com manteiga e farinha. Coloque a massa aos poucos e coloque o recheio de avelã com chocolate, coloque em duas etapas. Use a colher para espalhar o recheio para ocupar toda a superfície do cupcake. Por cima, coloque o restante da massa. Leve para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Utencílios Necessários
- Tigela
- Fouet
- Forminhas de cupcake
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes
O sabor adequado à esta receita é obtido com a escolha dos melhores ingredientes. O melhor chocolate a se usar é o meio amargo. Quanto à avelã, o sabor mais leve é o obtido com avelãs brancas, mas a escolha de avelãs ao natural também é uma ótima opção.
Dicas para Preparar a Receita
Coloque o recheio em duas etapas. Isso é importante para ocupar toda a superfície e evitar que o recheio se junte somente no centro do cupcake.
Notas de Rodapé
Para ter uma textura mais macia e cremosa, utilize creme de leite light na massa do cupcake.
FAQ
Qual o melhor chocolate para usar nesta receita?
Para obter o melhor sabor e aroma, o ideal é usar chocolate meio amargo.
Qual o melhor tipo de avelã para esta receita?
Para obter um sabor mais leve, é recomendado usar avelãs brancas, mas você também poderá usar avelãs ao natural.
Qual o tempo de preparo desta receita?
Esta receita demora em média 1h30min para ser preparada.
