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O Bolo Mágico: Amêndoa + Gergelim = Delícia Certa!

bolo bolo de amendoa e gergelim

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Delicioso e cremoso, o Bolo de Amêndoa e Gergelim é a combinação perfeita de sabor e textura. Uma das melhores receitas da cozinha tradicional portuguesa, este bolo é feito com a combinação de ingredientes mais simples e ainda assim é tão irresistível que você não conseguirá parar de comer. Experimente hoje mesmo o Bolo de Amêndoa e Gergelim!

Bolo de Amêndoa e Gergelim

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 45 minutos
Calorias por porção 500 calorias
Quantidade de porções 10 porções

Delicioso Bolo de Amêndoa e Gergelim

Esse bolo é tão delicioso que não vai sobrar nada! É rápido e fácil de preparar, com aproximadamente 45 minutos você estará servindo a sua família esse maravilhoso bolo. O melhor de tudo é que ele possui apenas 500 calorias por porção! Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.

Agora vamos para os ingredientes! Vamos começar pela massa. Você vai precisar de farinha de trigo, amêndoas, gergelim, açúcar, manteiga, leite e fermento. Depois, para o recheio você vai precisar de creme de leite e açúcar. E, para a cobertura, você vai precisar de manteiga, amêndoas e gergelim.

Ingredientes da massa do Bolo de Amêndoa e Gergelim

  • 200g de farinha de trigo
  • 50g de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de gergelim
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 120g de manteiga
  • 250ml de leite
  • 1 colher de café de fermento

Ingredientes do recheio do Bolo de Amêndoa e Gergelim

  • 250ml de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes da cobertura do Bolo de Amêndoa e Gergelim

  • 50g de manteiga
  • 50g de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de gergelim

Modo de preparo da massa

Em um recipiente, coloque a farinha, amêndoas, gergelim, açúcar, manteiga, leite e fermento e mexa até virar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e leve para assar a 180°C por cerca de 25 minutos.

Modo de preparo do recheio

Em outro recipiente, misture o creme de leite e o açúcar, mexendo até que o açúcar se dissolva por completo.

Modo de preparo da cobertura

Em outro recipiente, coloque a manteiga, amêndoas e gergelim e mexa bem.

Montagem do Bolo de Amêndoa e Gergelim

Quando a massa do bolo estiver pronta, coloque o recheio por cima e, por último, coloque a cobertura. Leve para a geladeira por 30 minutos antes de servir.

Utensílios necessários

  • Forma de bolo
  • Fouet
  • Recipientes
  • Batedeira

Dicas para escolher os ingredientes

É importante que você utilize ingredientes de boa qualidade. Se possível, prefira os orgânicos. Os ingredientes da cobertura também precisam ser frescos e de boa qualidade.

Dicas para preparar a Receita

Geralmente é melhor usar ingredientes à temperatura ambiente. Caso você opte por usar manteiga gelada, ela deverá estar bem picada para que possa ser incorporada na massa.

Notas de rodapé

Você também pode incrementar essa receita, adicionando outros ingredientes, como frutas, chocolate, etc.

FAQ

Qual o tempo de preparo?

O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos.

Quantas calorias possui por porção?

Cada porção possui aproximadamente 500 calorias.

Qual a quantidade de porções?

A receita rende 10 porções.