Delicioso e saudável, este Bolo de Azeite é suave e irresistível! Feito com azeite, ovos, farinha de trigo e açúcar, é a sobremesa perfeita para se deliciar. Experimente e se delicie com esse sabor único!
Bolo de Azeite
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Ingredientes da massa | 2 ovos, 150 gramas de azeite de oliva extra-virgem, 200 gramas de açúcar cristal, 200 gramas de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento |
| Ingredientes do recheio | 1 xícara de azeite de oliva extra-virgem, 1/2 xícara de açúcar cristal, 3 ovos |
| Ingredientes da cobertura | 3/4 xícara de açúcar cristal, 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem |
| Utensílios necessários | Tigela, batedeira, forma, fouet |
| Quantidade de porções | 12 porções |
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Quantidade de calorias por porção | 300 calorias |
Adoramos Bolo de Azeite! Uma deliciosa receita para você preparar
O bolo de azeite é um clássico e uma das delícias mais amadas do mundo! Fácil de preparar e aproveitando os melhores ingredientes, ele fica pronto em apenas 40 minutos. Esta receita rende 12 porções com cerca de 300 calorias cada.
Você precisará de ingredientes saudáveis e naturais para a massa do bolo, recheio e cobertura. Os ingredientes são simples e os resultados são incríveis. Vamos lá? Esta é a nossa receita de bolo de azeite!
Ingredientes da massa do Bolo de Azeite
- 2 ovos
- 150 gramas de azeite de oliva extra-virgem
- 200 gramas de açúcar cristal
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Ingredientes do recheio do Bolo de Azeite
- 1 xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- 3 ovos
Ingredientes da cobertura do Bolo de Azeite
- 3/4 xícara de açúcar cristal
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
Modo de preparo da massa
- Em uma tigela, bata as 2 ovos, o azeite, o açúcar e mexa bem.
- Em seguida, coloque a farinha aos poucos e misture.
- Adicione o fermento e mexa bem.
- Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Modo de preparo do recheio
- Em uma tigela, misture o açúcar cristal, azeite de oliva extra-virgem e os ovos.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
Modo de preparo da cobertura
- Em uma tigela, misture o açúcar cristal com o azeite de oliva extra-virgem.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
Montagem do Bolo de Azeite
- Retire a massa do forno e espere amornar.
- Depois, desenforme e corte a massa ao meio.
- Coloque o recheio no centro da massa.
- Cubra com a outra metade da massa e coloque a cobertura por cima.
- Finalize com a decoração desejada.
Utensílios necessários
- Tigela
- Batedeira
- Forma
- Fouet
Dicas para escolher os ingredientes
- Se você quiser que o bolo fique mais saboroso, opte por azeite de oliva extra-virgem de boa qualidade.
- O açúcar cristal também fará toda a diferença no sabor do bolo.
Dicas para preparar a receita
- Se você for adicionar qualquer ingrediente a mais ou a menos para o preparo do bolo, é importante deixar em uma proporção equilibrada para que não altere a consistência do bolo.
- Deixe o bolo amornar antes de desenformar.
Notas de rodapé
Não se esqueça de servir o bolo acompanhado de uma boa xícara de café para dar aquele sabor a mais!
FAQ
Qual é a origem do Bolo de Azeite?
O bolo de azeite é uma receita tradicional do sul da Itália – provavelmente da região da Calábria. A receita é uma combinação bastante saborosa de azeite e açúcar, e é típica da cozinha italiana e portuguesa.
Qual a quantidade aproximada de calorias deste bolo?
Cada porção tem cerca de 300 calorias.
