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Tente o Delicioso Bolo de Banana com Canela, Você não Vai Se Arrepender!

bolo bolo de banana com canela

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Delicie-se com o sabor irresistível do Bolo de Banana com Canela! Uma combinação de sabores que vai deixar todos babando e querendo mais. Experimente esta maravilhosa iguaria e satisfaça seu paladar!

Bolo de Banana com Canela

Parâmetro Descrição
Tempo de preparo Cerca de 1 hora
Quantidade 8 porções
Calorias por porção Aproximadamente 160 calorias
Ingredientes Bananas nanicas médias maduras, farinha de trigo, açúcar refinado, óleo, ovos, fermento químico e canela em pó.
Utensílios necessários Computador, panelas, assadeiras, batedeira, fôrmas, colheres (sopa) e colheres (chá).
Dicas de preparo Reserve um tempo na sua agenda para preparar essa deliciosa receita de bolo de banana com canela. Para o recheio, a banana deve ser bem amassada, pois é melhor para o sabor do bolo.

Receita de Bolo de Banana com Canela

Esse bolo de banana com canela vai trazer sabores e aromas de casa para seus dias. O preparo leva cerca de uma hora, incluindo o tempo de forno. É necessário um computador, panelas, assadeiras e alguns utensílios mais. A quantidade é suficiente para 8 porções, com aproximadamente 160 calorias por porção.

Ingredientes: são necessários os seguintes ingredientes para essa maravilha.

Ingredientes da massa

  • 3 bananas nanicas médias maduras
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Canela em pó a gosto

Ingredientes do recheio

  • 2 bananas nanicas médias maduras
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Canela em pó a gosto

Ingredientes da cobertura

  • 2 bananas nanicas pequenas maduras
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Canela em pó a gosto
  • Manteiga ou margarina a gosto para pincelar

Modo de preparo da massa

  • Bata os ovos na batedeira por 5 minutos, até obter um creme consistente.
  • Adicione o óleo, açúcar e bata até misturar bem.
  • Acrescente a farinha de trigo, canela em pó e misture bem.
  • Finalize com o fermento, misture bem e reserve.
  • Em um bowl, amasse as bananas nanicas médias até obter um creme liso.
  • Adicione o creme de banana à massa e misture delicadamente.
  • Unte uma assadeira com óleo e farinha e despeje o creme.
  • Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 25 minutos.

Modo de preparo do recheio

  • Coloque as bananas amassadas em uma panela e adicione açúcar e água.
  • Coloque uma colher de manteiga e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  • Desligue o fogo, adicione canela em pó a gosto e misture bem.
  • Deixe esfriar para usar no recheio.

Modo de preparo da cobertura

  • Aqueça em uma panela o açúcar, a água e as bananas nanicas pequenas.
  • Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
  • Desligue o fogo e adicione canela em pó a gosto. Misture bem.
  • Deixe esfriar para usar na cobertura do bolo.

Montagem do Bolo de Banana com Canela

  • Corte a massa em duas camadas e coloque o recheio entre elas.
  • Em seguida, cubra os lados e o topo com o creme de cobertura.
  • Pincele manteiga ou margarina por cima e polvilhe canela em pó.
  • Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 15 minutos.
  • Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar.
  • Sirva quente ou frio.

Utensílios necessários

  • Computeadores
  • Panelas
  • Assadeiras
  • Batedeira
  • Fôrmas
  • Colheres (sopa)
  • Colheres (chá)

Dicas para escolher os ingredientes

  • Compre sempre bananas nanicas médias maduras, pois elas possuem um aroma e sabor muito melhor.
  • Se possível utilize óleo de soja, pois é mais saudável.

Dicas para preparar a receita

  • Reserve um tempo na sua agenda para preparar essa deliciosa receita de bolo de banana com canela.
  • Para o recheio, a banana deve ser bem amassada, pois é melhor para o sabor do bolo.

Notas de rodapé

Você pode incrementar essa receita, colocando gotas de chocolate, frutas secas, pedacinhos de biscoito e outros ingredientes que você gosta para fazer uma versão ainda mais gostosa do bolo de banana com canela.

FAQ

Como preparar a massa do Bolo de Banana com Canela?

Bata os ovos na batedeira por 5 minutos, até obter um creme consistente. Adicione o óleo, açúcar e bata até misturar bem. Acrescente a farinha de trigo, canela em pó e misture bem. Finalize com o fermento, misture bem e reserve. Em um bowl, amasse as bananas nanicas médias até obter um creme liso. Adicione o creme de banana à massa e misture delicadamente. Unte uma assadeira com óleo e farinha e despeje o creme. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 25 minutos.

Como preparar o recheio do Bolo de Banana com Canela?

Coloque as bananas amassadas em uma panela e adicione açúcar e água. Coloque uma colher de manteiga e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Desligue o fogo, adicione canela em pó a gosto e misture bem. Deixe esfriar para usar no recheio.

Como preparar a cobertura do Bolo de Banana com Canela?

Aqueça em uma panela o açúcar, a água e as bananas nanicas pequenas. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo e adicione canela em pó a gosto. Misture bem. Deixe esfriar para usar na cobertura do bolo.