COMO FAZER BRIGADEIRO

O Bolo de Banana e Limão que Vai deixar Você Doidinho pela Delícia!

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Um sabor inesquecível: o Bolo de Banana e Limão! Uma combinação única, que mistura doçura com acidez, para adoçar sua tarde. Experimente!

Bolo de Banana e Limão

Características Parâmetros
Tempo de preparo 40 minutos
Calorias por porção 340 calorias
Porções 10 porções
Ingredientes 3 ovos, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, suco de 1 limão, 2 bananas cortadas em rodelas, 3 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal, 1 caixa de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 1/2 xícara de suco de limão, 2 bananas maduras cortadas em rodelas, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água
Utensílios necessários 1 tigela grande, 1 panela, 1 forma de bolo, 1 batedeira ou fouet, 1 colher de sopa, 1 colher de chá

Aprenda a fazer um incrível Bolo de Banana e Limão!

Esse delicioso Bolo de Banana e Limão é super fácil de preparar e super saboroso. O melhor é que não leva muito tempo para fazer! O preparo do bolo leva aproximadamente 40 minutos. Cada porção contém aproximadamente 340 calorias. São dez porções.

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • Suco de 1 limão
  • 2 bananas cortadas em rodelas
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de limão

Cobertura:

  • 2 bananas maduras cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo da massa:

Em uma tigela grande, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de limão. Bata bem até obter um creme homogêneo. Acrescente as bananas e misture bem. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a farinha à mistura de banana. Misture bem para obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado.

Modo de Preparo do Recheio:

Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Leve ao fogo baixo e mexa até obter um creme homogêneo. Retire do fogo e reserve.

Modo de Preparo da Cobertura:

Em uma panela, misture as bananas, o açúcar, a água e o suco de limão. Leve ao fogo alto e mexa até obter um creme homogêneo. Retire do fogo e reserve.

Montagem do Bolo:

Coloque a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Espalhe o recheio por cima da massa. Em seguida, coloque a cobertura por cima do recheio. Leve ao forno preaquecido (180°C) por aproximadamente 15 minutos ou até que a cobertura esteja levemente dourada. Retire do forno e sirva.

Utensílios Necessários:

  • 1 tigela grande
  • 1 panela
  • 1 forma de bolo
  • 1 batedeira ou fouet
  • 1 colher de sopa
  • 1 colher de chá

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Escolha bananas maduras porém firmes, para que estejam crocantes e não se desmanchem.
  • Prefira açúcares integrais, pois são menos processados e ajudam na manutenção da saúde.
  • Escolha óleos vegetais de boa qualidade e utilize óleos extra-virgem de preferência.
  • Sempre utilize limão fresco e muito bem lavado.

Dicas para Preparar a Receita:

  • Antes de iniciar o preparo da massa, prepare o recheio e a cobertura.
  • É importante deixar o bolo bem sequinho antes de colocar o recheio e a cobertura.
  • Bata as claras em neve e adicione-as à massa para deixar o bolo mais fofinho.
  • Espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo.

Notas de Rodapé:

Você pode servir o bolo quente ou frio. Caso deseje, você pode decorar o bolo com frutas, castanhas ou cereais.

FAQ:

Quantas porções esse bolo rende?

Esse bolo rende aproximadamente 10 porções.

Como deixar a massa do bolo mais fofa?

Bata as claras em neve e adicione-ás à massa para deixar o bolo mais fofinho.