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Delícia de Banana e Maracujá: O Bolo Mais Doce Que Já Provei!

bolo bolo de banana e maracuja

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Delicie-se com o sabor único do Bolo de Banana e Maracujá! Esta combinação de sabores exóticos é perfeita para qualquer ocasião. Aprecie seu delicioso sabor úmido e suave, que é impossível resistir. Experimente hoje mesmo o Bolo de Banana e Maracujá!

Bolo de Banana e Maracujá

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 1h30min
Calorias por Porção 545 calorias
Porções 10 porções
Ingredientes da Massa 3 ovos, 3 bananas maduras, 200 g de farinha de trigo, 50 g de linhaça dourada, 150 ml de óleo de soja, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de leite, 4 colheres de sopa de fermento em pó
Ingredientes do Recheio 2 polpas de maracujá, 1 banana madura, 2 colheres de sopa de açúcar
Ingredientes da Cobertura 1 polpa de maracujá, 1/2 xícara de açúcar, 4 colheres de sopa de água, leite condensado para cobrir
Utensílios Necessários Batedeira, Formas de bolo, Liquidificador, Panelas
Dicas para Escolher os Ingredientes Utilize bananas maduras para a massa do bolo, use polpas de maracujá frescas para o recheio e para a cobertura
Dicas para Preparar a Receita Todos os ingredientes da massa do bolo deverão estar à temperatura ambiente, nunca desenforme o bolo quente
Notas de Rodapé Caso deseje, substitua o óleo de soja por manteiga em temperatura ambiente, acrescente 2 colheres de sopa de canela em pó à massa do bolo
FAQ Quanto tempo leva para preparar o bolo?, Quantas calorias tem uma porção?, Quantas porções o bolo rende?

Delicioso Bolo de Banana e Maracujá

Este Bolo de Banana e Maracujá é simplesmente delicioso! Com cerca de 545 calorias por porção, é a sobremesa perfeita para um almoço de domingo. É fácil de preparar e leva cerca de 1h30min para ficar pronto, sendo necessário 40 minutos para preparar a massa, 10 minutos para o recheio e 15 minutos para a cobertura. Confira os ingredientes a seguir!

Os ingredientes necessários para o Bolo são simples e fáceis de encontrar. Rende 10 porções.

Ingredientes da Massa:

  • 3 ovos
  • 3 bananas maduras
  • 200 g de farinha de trigo
  • 50 g de linhaça dourada
  • 150 ml de óleo de soja
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de fermento em pó

Ingredientes do Recheio:

  • 2 polpas de maracujá
  • 1 banana madura
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes da Cobertura:

  • 1 polpa de maracujá
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de água
  • leite condensado para cobrir

Modo de Preparo da Massa:

  • Bata os ovos com os demais ingredientes na batedeira, por cerca de 5 minutos.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.
  • Despeje a massa na forma.
  • Asse em forno médio (180°C) preaquecido por 40 minutos.

Modo de Preparo do Recheio:

  • Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador por cerca de 5 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura:

  • Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

Montagem do Bolo:

  • Depois de assado, desenforme o bolo e deixe esfriar completamente.
  • Corte o bolo ao meio.
  • Cobrir a parte de baixo com o recheio.
  • Coloque a outra metade do bolo e cubra com a cobertura.
  • Despeje o leite condensado por cima.

Utensílios Necessários:

  • Batedeira
  • Formas de bolo
  • Liquidificador
  • Panelas

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • Utilize bananas maduras para a massa do bolo.
  • Use polpas de maracujá frescas para o recheio e para a cobertura.

Dicas para Preparar a Receita:

  • Todos os ingredientes da massa do bolo deverão estar à temperatura ambiente.
  • Nunca desenforme o bolo quente. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Notas de Rodapé:

  • Caso deseje, substitua o óleo de soja por manteiga em temperatura ambiente.
  • Caso deseje, acrescente 2 colheres de sopa de canela em pó à massa do bolo.

FAQ:

    Quanto tempo leva para preparar o bolo?

  • O bolo leva em torno de 1h30min para ficar pronto, sendo necessário 40 minutos para preparar a massa, 10 minutos para o recheio e 15 minutos para a cobertura.
  • Quantas calorias tem uma porção?

  • Uma porção tem cerca de 545 calorias.
  • Quantas porções o bolo rende?

  • O bolo rende cerca de 10 porções.