Um Bolo Tão Raro que Só Tesouro das Bananas o Possui: Bolo de Banana e Parmesão!

Delicioso Bolo de Banana e Parmesão: uma combinação de doçura de banana com o sabor único do parmesão, perfeita para compor o seu café da tarde!

Bolo de Banana e Parmesão

Receita de Bolo de Banana e Parmesão

Se você procura uma receita fácil e rápida para a hora do lanche ou da sobremesa, o bolo de banana e parmesão é ideal. O preparo leva apenas 30 minutos e rende quatro porções saudáveis, além de aproximadamente 116 calorias por porção – excelente para quem busca uma alimentação saudável.

Este é um bolo deliciosamente original, com a combinação do sabor da banana, levemente adocicada, com o sabor mais forte do parmesão. Além disso, a cobertura especial apimentada e crocante, feita à base de azeite, adiciona o toque perfeito ao bolo.

Ingredientes da massa:

Ingredientes da massa:

• 2 bananas maduras;
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 1 ovo;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de parmesão;
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1 pitada de sal;

Ingredientes do recheio:

Ingredientes do recheio:

• 1 banana cortada em rodelas;
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 1 colher de sopa de canela em pó;

Ingredientes da cobertura:

Ingredientes da cobertura:

• 2 colheres de sopa de azeite;
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo da massa:

• Bata as bananas no liquidificador até formar um purê. Transfira para um recipiente e adicione o ovo, o açúcar mascavo, o azeite, as duas xícaras de farinha de trigo, a xícara de parmesão, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Modo de preparo do recheio:

• Em uma tigela pequena, misture a banana cortada com o açúcar mascavo e a canela em pó. Reserve.

Modo de preparo da cobertura:

• Em uma tigela pequena, misture o azeite e o açúcar mascavo. E por último, adicione a canela em pó. Misture bem e reserve.

Montagem do Bolo de Banana e Parmesão:

• Forre uma forma ou um tabuleiro com papel manteiga e despeje metade da massa. Por cima da massa, distribua o recheio de banana. Despeje a massa restante e cubra com a cobertura de azeite e açúcar.

Utensílios necessários:

• Liquidificador;
• Recipiente;
• Tigela pequena;
• Assadeira ou tabuleiro.

Dicas para escolher os ingredientes:

• Certifique-se de que as bananas estão maduras para um sabor mais intenso.

Dicas para preparar a receita:

• Adicione a canela da cobertura a seu gosto.

Notas de rodapé:

• Os valores calóricos e de porções da receita foram calculados com base nos ingredientes indicados.

FAQ:

Qual o tempo de preparo do Bolo de Banana e Parmesão?

O preparo leva apenas 30 minutos.

Quais são as calorias da porção deste bolo?

Cada porção tem aproximadamente 116 calorias.