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Delícia de Bolo de Cenoura que Irá Te Salivar!

bolo bolo de cenoura

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Delicioso e saudável, experimente o Bolo de Cenoura! Feito com ingredientes frescos e naturais, este doce incrível é o acompanhamento perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Uma delícia irresistível que não vai te deixar indiferente! Experimente o Bolo de Cenoura e delicie-se!

Bolo de Cenoura

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 1 hora e 30 minutos
Porções 16
Calorias por Porção 180
Forma de Bolo 22 cm
Ingredientes da Massa 2 xícaras (chá) de cenoura ralada; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Ingredientes do Recheio 2 xícaras (chá) de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 lata de creme de leite.
Ingredientes da Cobertura 1 lata de creme de leite; 1 caixinha de chantilly; 2 xícaras (chá) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar.
Utensílios Necessários 1 forma de bolo de 22 cm; 1 batedeira; 1 recipiente; 1 panela média; 1 espatula.

Receita De Bolo De Cenoura Fofinho Para Você!

Você adora bolo de cenoura e quer preparar uma boa receita? Então vamos lá, preparei esta para você! Com ela você poderá preparar um bolo de cenoura bem fofinho em aproximadamente 1 hora e 30 minutos e para 16 porções. São cerca de 180 calorias por porção. Seguindo estas instruções você poderá preparar o seu próprio bolo de cenoura caseiro com o sabor que você deseja. Vamos para a lista de ingredientes.

Ingredientes da Massa do Bolo de Cenoura:

  • 2 xícaras (chá) de cenoura ralada;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Ingredientes do Recheio do Bolo de Cenoura:

  • 2 xícaras (chá) de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 1 lata de creme de leite.

Ingredientes da Cobertura do Bolo de Cenoura:

  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 caixinha de chantilly;
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparo da Massa:

Em um recipiente, bata todos os ingredientes da massa do bolo de cenoura, exceto a farinha de trigo. Depois, adicione a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique homogênea. Por último, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos.

Modo de Preparo do Recheio:

Em uma panela média, adicione todos os ingredientes do recheio e leve a mistura para cozinhar em fogo baixo. Misture até que a mistura engrosse. Desligue o fogo e reserve.

Modo de Preparo da Cobertura:

Adicione todos os ingredientes da cobertura em um recipiente e misture até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Montagem do Bolo de Cenoura:

Coloque uma das camadas do bolo de cenoura sobre uma travessa. Por cima, espalhe o recheio do bolo de cenoura. Coloque a segunda camada do bolo e cubra com a cobertura. Por último, decorar com o chantilly.

Utensílios Necessários:

  • 1 forma de bolo de 22 cm;
  • 1 batedeira;
  • 1 recipiente;
  • 1 panela média;
  • 1 espatula.

Dicas para Escolher os Ingredientes:

Utilize sempre cenoura fresca, pois dará mais sabor ao seu bolo. Substitua o óleo por manteiga (opcional). Procure adquirir sempre leite condensado e creme de leite da melhor qualidade possível.

Dicas para Preparar a Receita:

Para testar se o bolo já está pronto, insira um palito no centro do bolo. Se ele sair limpo, o bolo estará pronto para servir.

Notas de Rodapé:

Você pode servir o bolo de cenoura quente ou frio e pode recheá-lo com seu recheio preferido. Você também pode substituir a cobertura por outro tipo de cobertura conforme a sua preferência.

FAQ:

Quantas calorias tem cada porção do bolo de cenoura?

Cada porção do bolo de cenoura contém cerca de 180 calorias.

Qual o tamanho da forma que precisa ser usado para fazer o bolo de cenoura?

É recomendado usar uma forma de bolo de 22 cm.