Delicioso Bolo de Chocolate com Banana: Uma combinação perfeita de chocolate e banana para satisfazer seu paladar! Experimente essa receita irresistível e seja seduzido pelo seu sabor único.
Bolo de Chocolate com Banana
Parâmetro | Detalhes |
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Tempo de Preparo | 50 minutos |
Quantidade de Porções | 8 porções |
Calorias por Porção | 250 calorias |
Ingredientes da Massa | 2 ovos, 2 bananas, 100 g de chocolate meio amargo, ½ xícara de chá de óleo, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal |
Ingredientes do Recheio | 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 barra de chocolate meio amargo picado grosseiramente, 1 banana picada grosseiramente |
Ingredientes da Cobertura | 200 g de chocolate meio amargo picado, ½ xícara de chá de óleo, Granulado para decorar (opcional) |
Utensílios Necessários | Uma forma de bolo untada e enfarinhada, Fogão ou liquidificador, Recipiente fundo, Colher de sopa, Varal de louça, Papel toalha |
Bolo de Chocolate com Banana para Você Preparar em Casa!
Este é um Bolo de Chocolate com Banana que leva cerca de 50 minutos para ficar pronto. Serão utilizados ingredientes simples, e a receita rende 8 porções, com cerca de 250 calorias por porção. O Bolo de Chocolate com Banana é uma ótima opção para servir de sobremesa.
Vamos lá, vamos começar a preparar este delicioso Bolo de Chocolate com Banana. Aqui você vai encontrar todas as instruções passo-a-passo para preparar em sua casa!
Ingredientes da Massa do Bolo de Chocolate com Banana:
- 2 ovos
- 2 bananas bem maduras
- 100 g de chocolate meio amargo
- ½ xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Ingredientes do Recheio do Bolo de Chocolate com Banana:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo picado grosseiramente
- 1 banana picada grosseiramente
Ingredientes da Cobertura do Bolo de Chocolate com Banana:
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- ½ xícara de chá de óleo
- Granulado para decorar (opcional)
Modo de Preparo da Massa do Bolo de Chocolate com Banana:
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa homogênea;
- Adicione o óleo e a banana amassada, misturando bem;
- Em seguida, desligue o liquidificador e incorpore, aos poucos, a farinha de trigo, o sal e o chocolate meio amargo picado;
- Por último, adicione o fermento em pó e misture bem, com auxílio de uma colher;
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos;
- Após esse tempo, retire e deixe esfriar.
Modo de Preparo do Recheio do Bolo de Chocolate com Banana:
- Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite e a banana;
- Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo;
- Desligue o fogo e misture os pedaços de chocolate meio amargo;
- Em seguida, despeje o recheio sobre a massa.
Modo de Preparo da Cobertura do Bolo de Chocolate com Banana:
- Derreta o chocolate meio amargo com o óleo em um recipiente fundo, em banho-maria;
- Quando obter uma consistência homogênea, despeje a cobertura sobre o recheio.
Montagem do Bolo de Chocolate com Banana:
- Deixe a massa esfriar por completo;
- Desenforme;
- Em seguida, despeje o recheio sobre a massa;
- E por fim, finalize com a cobertura.
Utensílios Necessários para Preparar o Bolo de Chocolate com Banana:
- Uma forma de bolo untada e enfarinhada;
- Fogão ou liquidificador;
- Recipiente fundo;
- Colher de sopa;
- Varal de louça;
- Papel toalha.
Dicas para Escolher os Ingredientes para o Bolo de Chocolate com Banana:
- Opte por bananas bem maduras, pois ajudam a dar um sabor especial;
- Se possível, use azeite de oliva extra virgem;
- Prefira o chocolate meio amargo.
Dicas para Preparar o Bolo de Chocolate com Banana:
- O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno;
- Mantenha a massa na geladeira para que não derreta enquanto você prepara os recheios;
- Ao derreter o chocolate, agite a panela de vez em quando;
- Antes de desenformar, espere esfriar por completo.
Notas de Rodapé:
- Você pode substituir os açúcares branco e mascavo por um açúcar integral;
- Essa receita rende cerca de 8 porções;
- A quantidade de calorias por porção pode variar de acordo com o tamanho das porções.
FAQ – Perguntas e Respostas Sobre o Bolo de Chocolate com Banana:
- Qual a quantidade de porções que a receita rende? A receita rende cerca de 8 porções.
- Qual a quantidade de calorias por porção do Bolo de Chocolate com Banana? Cerca de 250 calorias por porção.
- É necessário derreter o chocolate em banho-maria? Sim. O chocolate deve ser derretido em banho-maria para que não queime.