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Bolo de Chocolate com Coconut e Caramelo: Tente Ressistir a Essa Delícia!

bolo bolo de chocolate com coco e caramelo

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Delicioso e irresistível, o Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo é a combinação perfeita de sabores que vão deixar qualquer ocasião ainda mais especial!

Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo

Parâmetro Descrição
Ingredientes 3 ovos grandes, 3 xícaras de farinha, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de canela em pó, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 1/2 xícara de leite, 1 xícara de coco ralado, 2 xícaras de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água.
Utensílios Batedeira, Fôrma grande, Colher de sopa, Colher de chá, Tigela grande, Assadeira, Panelas.
Passos Bata na batedeira os ovos e o açúcar até que fique cremoso e fofo. Adicione o óleo aos poucos, batendo bem para incorporar na mistura. Acrescente a farinha, o fermento em pó, o cacau em pó e a canela em pó. Desligue a batedeira e adicione o leite, misturando bem com uma colher. Asse em uma forma grande untada com manteiga e farinha, pré-aquecendo o forno a 180°C. Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela e deixe ferver até que obtenha um creme grosso. Retire do fogo e reserve até esfriar. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo leve. Adicione a água aos poucos, mexendo suavemente para evitar que os grânulos de açúcar grudem na panela. Deixe ferver e reserve. Corte a massa em fatias. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira com uma fatia de massa. Espalhe o recheio do Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo. Cubra com outra fatia de massa. Repita este passo com todas as fatias de massa, terminando com uma camada de recheio por cima. Cubra com a massa de caramelo e decore com grãos de coco.
Tempo de Preparo 2 horas
Calorias 450 calorias por porção
Porções 12 porções

Receita Crocante Deliciosa do Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo

Como não viver a experiência de fazer um delicioso Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo? Você não vai acreditar que é possível fazer este sucesso de sabores em apenas 2 horas. Este bolo possui uma incrível quantidade de calorias e pode ser servido para 12 pessoas satisfeitas. Siga esta receita para conseguir aproveitar todos os seus ingredientes.

Você precisará de X ingredientes e utensílios, seguidos por Y passos para preparar a massa da sobremesa, o recheio e o caramelo. Aprenda como fazer o Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo e divirta-se!

Ingredientes da Massa

  • 3 ovos grandes
  • 3 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 xícara de leite

Ingredientes do Recheio

  • 1 xícara de coco ralado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Ingredientes da Cobertura

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo da Massa

  • Bata na batedeira os ovos e o açúcar até que fique cremoso e fofo.
  • Adicione o óleo aos poucos, batendo bem para incorporar na mistura.
  • Acrescente a farinha, o fermento em pó, o cacau em pó e a canela em pó.
  • Desligue a batedeira e adicione o leite, misturando bem com uma colher.
  • Asse em uma forma grande untada com manteiga e farinha, pré-aquecendo o forno a 180°C.

Modo de Preparo do Recheio

  • Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até que obtenha um creme grosso.
  • Retire do fogo e reserve até esfriar.

Modo de Preparo da Cobertura

  • Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo leve.
  • Adicione a água aos poucos, mexendo suavemente para evitar que os grânulos de açúcar grudem na panela.
  • Deixe ferver e reserve.

Montagem do Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo

  • Corte a massa em fatias.
  • Forre o fundo e as laterais de uma assadeira com uma fatia de massa.
  • Espalhe o recheio do Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo.
  • Cubra com outra fatia de massa.
  • Repita este passo com todas as fatias de massa, terminando com uma camada de recheio por cima.
  • Cubra com a massa de caramelo e decore com grãos de coco.

Utensílios Necessários

  • Batedeira
  • Fôrma grande
  • Colher de sopa
  • Colher de chá
  • Tigela grande
  • Assadeira
  • Panelas

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Escolha ovos, farinha, açúcar e óleo de qualidade.
  • Se você quiser, utilize açúcar mascavo em vez de açúcar refinado.
  • Se quiser, use leite desnatado.
  • A essência de baunilha pode ser substituída por outra essência de sua escolha, como chocolate, morango, coco, etc.

Dicas para Preparar a Receita

  • Prefira usar manteiga a margarina – a primeira dá um sabor muito melhor à massa.
  • Deixe a massa descansar por uns 15 minutos antes de levar ao forno.
  • Não se esqueça de deixar o recheio de Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo esfriar antes de começar a montagem.
  • Utilize uma assadeira para que o bolo cozinhe por igual.

Notas de Rodapé

Esse bolo é deliciosamente simples e, para variar, experimente variedades de recheios e cobertura.

FAQ

Quanto tempo leva para preparar a receita do Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo?

Esta receita leva aproximadamente 2 horas para ser preparada.

Quantas calorias possui o Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo?

Este bolo possui aproximadamente 450 calorias por porção.

Quantas porções este Bolo de Chocolate com Coco e Caramelo rende?

Esta receita rende 12 porções.