Delicioso Bolo de Chocolate e Fubá, uma combinação irresistível que vai conquistar o seu paladar! Feito com ingredientes frescos e selecionados, o sabor dessa delícia é inconfundível. Experimente agora!
Bolo de Chocolate e Fubá
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1h30 |
| Rendimento | 8 porções |
| Calorias por Porção | Aproximadamente 500 calorias |
| Ingredientes da Massa | 2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 4 ovos, 200 gramas de chocolate meio amargo, 1 colher de sopa de fermento químico, 1 xícara de óleo, 1/2 xícara de leite, 1 xícara de fubá |
| Ingredientes do Recheio | 200 gramas de chocolate meio amargo, 1 lata de creme de leite, 100 gramas de margarina |
| Ingredientes da Cobertura | 200 gramas de chocolate meio amargo, 1 lata de creme de leite |
| Utensílios Necessários | 1 forma para bolo, Fouet, Spatula, 2bowls |
Receita de Bolo de Chocolate e Fubá Magnético!
Esse bolo é tão irresistível que você vai querer provar cada pedaço. Aprenda agora como preparar esse delicioso bolo de chocolate e fubá. O tempo de preparo de Bolo de Chocolate e Fubá é de 1h30 e rende 8 porções. Cada porção contém aproximadamente 500 calorias!
Vamos começar? Siga as instruções abaixo e saiba como preparar a massa, o recheio e a cobertura desta delícia!
Ingredientes da Massa do Bolo de Chocolate e Fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de fubá
Ingredientes do Recheio do Bolo de Chocolate e Fubá
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 100 gramas de margarina
Ingredientes da Cobertura do Bolo de Chocolate e Fubá
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo da Massa do Bolo de Chocolate e Fubá
- Bata os ovos e o açúcar por aproximadamente 5 minutos.
- Acrescente o chocolate meio amargo e bata por mais 3 minutos.
- Adicione o óleo, o leite e o fubá e bata por mais 2 minutos.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento químico e mexa até obter uma massa homogênea.
Modo de Preparo do Recheio do Bolo de Chocolate e Fubá
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- Adicione o creme de leite e a margarina e misture bem.
- Reserve.
Modo de Preparo da Cobertura do Bolo de Chocolate e Fubá
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- Adicione o creme de leite e misture até obter uma consistência homogênea.
- Reserve.
Montagem do Bolo de Chocolate e Fubá
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Adicione o recheio do bolo por cima da massa.
- Cubra com a outra metade da massa.
- Polvilhe açúcar refinado por cima do bolo.
- Despeje a cobertura de chocolate.
- Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Utensílios Necessários
- 1 forma para bolo
- Fouet
- Spatula
- 2bowls
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Sempre utilize os melhores ingredientes possíveis!
- Use chocolate meio amargo para dar o gosto certo ao seu bolo.
- Prefira produtos frescos!
Dicas para Preparar a Receita
- Não se esqueça de bater os ovos e o açúcar por aproximadamente 5 minutos para obter um creme mais fofo.
- Nunca deixe de mexer o chocolate em banho-maria para não queimar.
- Na hora de polvilhar açúcar refinado, use pouco para não exagerar na quantidade de doce.
Notas de Rodapé
- Se quiser, você pode polvilhar coco ralado por cima do bolo.
- Você também pode adicionar frutas secas ao recheio.
FAQ
Qual o tempo de preparo do Bolo de Chocolate e Fubá?
O tempo de preparo é de 1h30.
Eu preciso usar algum utensílio específico para preparar o Bolo de Chocolate e Fubá?
Sim, você precisa de uma forma para bolo, fouet, spatula e 2bowls.
