Deixe seu paladar encantado com o irresistível Bolo de Chocolate com Gergelim! É a combinação perfeita de sabor de chocolate com crocância de gergelim para uma experiência de primeira. Experimente hoje!
Bolo de Chocolate e Gergelim
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1 hora |
| Rendimento | 8 porções |
| Calorias por porção | 300 calorias |
| Ingredientes | Farinha de trigo, açúcar cristal, chocolate em pó, gergelim, fermento em pó, óleo, ovos, leite, leite condensado, manteiga e chocolate meio amargo. |
| Utensílios Necessários | Pá para misturar, 2 tigelas, batedeira e fôrma. |
| Dicas | Escolha sempre açúcar cristal para a massa do bolo, chocolate em pó e meio amargo para o recheio e cobertura, óleo de qualidade, leite fresco e pasteurizado, bata os ovos por alguns minutos antes de adicioná-los na massa, não deixe a massa ficar muito grossa, teste a massa antes de levar ao forno, deixe o bolo esfriar antes de desenformar, reserve em um recipiente fechado para conservar o sabor, segure a forma quando for levar o bolo ao forno para evitar que caia e você pode usar outros ingredientes como castanhas, amêndoas, entre outros. |
Bolo de Chocolate e Gergelim: Delicioso e Simples de Fazer!
Esse maravilhoso bolo de chocolate e gergelim é simples de fazer e tem um sabor delicioso. Leva cerca de 1 hora para preparar e assar, e rende 8 porções, com cerca de 300 calorias cada. Os ingredientes são os seguintes:
Ingredientes para a massa, recheio e cobertura do Bolo de Chocolate e Gergelim.
Ingredientes da Massa do Bolo de Chocolate e Gergelim
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de gergelim
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de leite
Ingredientes do Recheio do Bolo de Chocolate e Gergelim
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Ingredientes da Cobertura do Bolo de Chocolate e Gergelim
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo da Massa do Bolo de Chocolate e Gergelim
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o gergelim.
- Adicione o fermento e misture.
- Em uma outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite.
- Junte a mistura de ovos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
Modo de Preparo do Recheio do Bolo de Chocolate e Gergelim
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o chocolate em pó.
- Leve ao fogo brando e mexa até obter um creme homogêneo.
Modo de Preparo da Cobertura do Bolo de Chocolate e Gergelim
- Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga.
- Mexa até obter um creme homogêneo.
Montagem do Bolo de Chocolate e Gergelim
- Unte uma forma com manteiga e forre com farinha de trigo.
- Despeje a massa e leve para assar por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar.
- Distribua o recheio sobre o bolo e cubra com o chocolate derretido.
- Leve à geladeira para endurecer.
Utensílios Necessários
- Pá para misturar
- 2 tigelas
- Batedeira
- Fôrma
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha sempre açúcar cristal para a massa do bolo.
- Escolha chocolate em pó e meio amargo para o recheio e cobertura, pois é menos açucarado.
- Escolha óleo qualidade.
- Escolha leite fresco e pasteurizado.
Dicas para Preparar a Receita
- Bata os ovos por alguns minutos antes de adicioná-los na massa.
- Não deixe a massa ficar muito grossa.
- Teste a massa antes de levar ao forno.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Reserve em um recipiente fechado para conservar o sabor.
Notas de Rodapé
- Segure a forma quando for levar o bolo ao forno para evitar que caia.
- Você pode usar outros ingredientes como castanhas, amêndoas, entre outros.
- Se quiser, você pode congelar o resultado para comer mais tarde.
FAQ
Quantas porções esse Bolo de Chocolate e Gergelim rende?
Esse bolo de chocolate e gergelim rende 8 porções.
Qual é o tempo de preparo e assar?
Esse bolo de chocolate e gergelim leva cerca de 1 hora para ser preparado e assado.
Quantas calorias tem cada porção?
Cada porção deste bolo de chocolate e gergelim tem cerca de 300 calorias.
