Que delícia! Bolo de Choc e Noz com Pecã Instantâneo!

Delicioso, cremoso e com um sabor irresistível, o Bolo de Chocolate e Nozes e Pecãs é a sobremesa perfeita para a sua refeição! Com a combinação de ingredientes única, este bolo é o que você está procurando para satisfazer seu paladar.

Bolo de Chocolate e Noz e pecã

Bolo de Chocolate e Noz Pecã

Este é um bolo fácil, caseiro e sempre delicioso! Ele possui o sabor equilibrado da noz e do chocolate, com grãos crocantes em cada mordida! O bolo leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos para ser preparado. Ele rende até 12 porções e cada porção tem aproximadamente 360 calorias.

Ingredientes: Para preparar este bolo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes da Massa

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de pecãs picadas

Ingredientes do Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1/4 xícara de conhaque
• 1/4 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de pecãs picadas

Ingredientes para a cobertura

• 100g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de pecãs picadas

Modo de Preparo da Massa

• Bata as claras em neve com 1/4 de xícara de açúcar até obter um ponto firme;
• Bata as gemas, restante do açúcar, óleo, leite e chocolate em pó até ficar homogêneo;
• Misture a farinha de trigo e o fermento em pó;
• Adicione as gemas e a mistura de farinha de trigo e fermento às claras em neve;
• Por último, misture as nozes e as pecãs;
• Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por aproximadamente 25 minutos.

Modo de Preparo do Recheio

• Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo;
• Deixe por 15 minutos, mexendo de vez em quando, até obter um creme homogêneo;
• Espalhe o creme sobre o bolo já assado.

Modo de Preparo da cobertura

• Derreta o chocolate e a manteiga em um banho-maria;
• Adicione as nozes e as pecãs e mexa até obter uma mistura homogênea;
• Despeje a mistura sobre o bolo já com o recheio.

Montagem

• Coloque o bolo em um prato ou em uma forma desmontável;
• Corte o bolo em 3 partes iguais;
• Coloque o recheio em cada parte;
• Cubra com a parte superior do bolo;
• Espalhe a cobertura por toda a superfície do bolo;
• Sirva em seguida.

Utensílios Necessários

• Uma forma para assar o Bolo;
• Uma tigela grande para a massa;
• Uma panela para o recheio;
• Uma tigela para a cobertura;
• Uma prato para montar o bolo.

Dicas para Escolher os Ingredientes

• O açúcar refinado pode ser substituído por açúcar mascavo ou demerara;
• O óleo pode ser substituído por margarina;
• O chocolate em pó pode ser ao leite ou amargo;
• As nozes e oleo pecãs podem ser substituídos por outras frutas ou castanhas.

Dicas para Preparar a Receita

• O ideal é que você asse o bolo em uma forma de fundo removível para garantir a qualidade do seu bolo;
• A massa e o recheio devem ser espalhados uniformemente;
• A cobertura deverá ser a última etapa da montagem do bolo;
• Deixe o bolo esfriar antes de servir.

Notas de Rodapé

• Você ainda pode incrementar o sabor desta receita adicionando ao recheio a fruta de sua preferência;
• Esta receita pode ser servida com gelado de creme de leite.

FAQ

Como posso substituir a farinha de trigo?

Você pode substituir a farinha de trigo por uma farinha de trigo integral, que é mais saudável.

Posso preparar este bolo de véspera?

Sim, você pode preparar este bolo de véspera e deixá-lo na geladeira por até 2 dias, mantendo as características de sabor e textura.