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Delicioso Bolo de Coco com Açúcar Mascavo: Você Não Pode Resistir!

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Satisfaça seus desejos mais doces com o Bolo de Coco e Açúcar Mascavo! Uma delícia irresistível feita com o sabor marcante do coco e o açúcar mascavo para um resultado irresistível. Experimente essa experiência única e deliciosa!

Bolo de Coco e Açúcar Mascavo

Parâmetro Descrição
Ingredientes 4 ovos, 1 xícara (chá) de óleo, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó, 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de coco ralado, 300ml de leite condensado, 200ml de creme de leite, 250ml de creme de leite.
Tempo de Preparo 50 minutos
Calorias por Porção 350 calorias
Rendimento 10 porções

Receita de Bolo de Coco e Açúcar Mascavo

Esse é um bolo delicioso, que tem como principais ingredientes o coco e o açúcar mascavo. Possui uma massa fofinha e úmida, recheio cremoso de coco e açúcar mascavo, e uma cobertura crocante e ainda mais cremosa. O tempo de preparo total da receita é de 50 minutos, sendo 10 minutos para preparar a massa, 20 minutos para preparar o recheio e 20 minutos para preparar a cobertura. Rende cerca de 10 porções de bolo, com cerca de 350 calorias por porção.

Nesta receita, usaremos ingredientes bem simples para preparar o bolo, que são facilmente encontrados em supermercados. Os ingredientes são muito nutritivos, por isso, é importante ficar sempre atento à qualidade dos produtos para ter o melhor resultado na receita.

Ingredientes da Massa:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite;
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado.

Ingredientes do Recheio:

  • 300ml de leite condensado;
  • 200ml de creme de leite;
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo.

Ingredientes da Cobertura:

  • 250ml de creme de leite;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado.

Modo de Preparo da Massa:

Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo e fofo. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o leite, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, adicione o coco ralado e mexa para incorporar. Reserve.

Modo de Preparo do Recheio:

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o açúcar mascavo. Misture bem até obter um creme liso e homogêneo. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Modo de Preparo da Cobertura:

Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar mascavo e o coco ralado até obter uma consistência cremosa. Reserve.

Montagem do Bolo:

Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa do bolo e espalhe. Por cima, espalhe o recheio preparado. Acrescente o restante da massa do bolo e leve ao forno preaquecido (180°C), por cerca de 25 minutos. Por fim, retire do forno, desenforme e cubra com a cobertura preparada.

Utensílios Necessários:

  • Tigela;
  • Fouet (batedor);
  • Colher de pau;
  • Grever/Forma.

Dicas para Escolher os Ingredientes:

É importante escolher ingredientes de qualidade, pois isso faz toda a diferença na hora de preparar o bolo. Além disso, opte por farinha de trigo, óleo e leite sempre frescos. O açúcar mascavo e o coco também devem ser frescos, pois os resultados podem ser bem diferentes.

Dicas para Preparar a Receita:

  • Bata os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo e fofo;
  • Adicione os demais ingredientes misturando bem;
  • Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar;
  • Coloque metade da massa no refratário, e cubra com o recheio;
  • Adicione o restante da massa e leve ao forno;
  • Retire do forno e cubra com a cobertura preparada.

Notas de Rodapé:

Esse bolo também pode ser servido com uma calda de sua preferência. Além disso, é possível adicionar frutas ao recheio para tornar o bolo ainda mais saboroso.

FAQ:

Qual o tempo de preparo?

O tempo de preparo total da receita é de 50 minutos.

Quantas calorias cada porção tem?

Cada porção do bolo tem cerca de 350 calorias.

Quantas porções a receita rende?

A receita rende cerca de 10 porções.