Satisfaça seus desejos mais doces com o Bolo de Coco e Açúcar Mascavo! Uma delícia irresistível feita com o sabor marcante do coco e o açúcar mascavo para um resultado irresistível. Experimente essa experiência única e deliciosa!
Bolo de Coco e Açúcar Mascavo
Parâmetro | Descrição |
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Ingredientes | 4 ovos, 1 xícara (chá) de óleo, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó, 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de coco ralado, 300ml de leite condensado, 200ml de creme de leite, 250ml de creme de leite. |
Tempo de Preparo | 50 minutos |
Calorias por Porção | 350 calorias |
Rendimento | 10 porções |
Receita de Bolo de Coco e Açúcar Mascavo
Esse é um bolo delicioso, que tem como principais ingredientes o coco e o açúcar mascavo. Possui uma massa fofinha e úmida, recheio cremoso de coco e açúcar mascavo, e uma cobertura crocante e ainda mais cremosa. O tempo de preparo total da receita é de 50 minutos, sendo 10 minutos para preparar a massa, 20 minutos para preparar o recheio e 20 minutos para preparar a cobertura. Rende cerca de 10 porções de bolo, com cerca de 350 calorias por porção.
Nesta receita, usaremos ingredientes bem simples para preparar o bolo, que são facilmente encontrados em supermercados. Os ingredientes são muito nutritivos, por isso, é importante ficar sempre atento à qualidade dos produtos para ter o melhor resultado na receita.
Ingredientes da Massa:
- 4 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite;
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado.
Ingredientes do Recheio:
- 300ml de leite condensado;
- 200ml de creme de leite;
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo.
Ingredientes da Cobertura:
- 250ml de creme de leite;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado.
Modo de Preparo da Massa:
Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo e fofo. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o leite, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, adicione o coco ralado e mexa para incorporar. Reserve.
Modo de Preparo do Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o açúcar mascavo. Misture bem até obter um creme liso e homogêneo. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Modo de Preparo da Cobertura:
Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar mascavo e o coco ralado até obter uma consistência cremosa. Reserve.
Montagem do Bolo:
Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa do bolo e espalhe. Por cima, espalhe o recheio preparado. Acrescente o restante da massa do bolo e leve ao forno preaquecido (180°C), por cerca de 25 minutos. Por fim, retire do forno, desenforme e cubra com a cobertura preparada.
Utensílios Necessários:
- Tigela;
- Fouet (batedor);
- Colher de pau;
- Grever/Forma.
Dicas para Escolher os Ingredientes:
É importante escolher ingredientes de qualidade, pois isso faz toda a diferença na hora de preparar o bolo. Além disso, opte por farinha de trigo, óleo e leite sempre frescos. O açúcar mascavo e o coco também devem ser frescos, pois os resultados podem ser bem diferentes.
Dicas para Preparar a Receita:
- Bata os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo e fofo;
- Adicione os demais ingredientes misturando bem;
- Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar;
- Coloque metade da massa no refratário, e cubra com o recheio;
- Adicione o restante da massa e leve ao forno;
- Retire do forno e cubra com a cobertura preparada.
Notas de Rodapé:
Esse bolo também pode ser servido com uma calda de sua preferência. Além disso, é possível adicionar frutas ao recheio para tornar o bolo ainda mais saboroso.
FAQ:
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo total da receita é de 50 minutos.
Quantas calorias cada porção tem?
Cada porção do bolo tem cerca de 350 calorias.
Quantas porções a receita rende?
A receita rende cerca de 10 porções.