Delicioso e saudável, o Bolo de Coco e Morango é a combinação perfeita de sabores e aromas tropicais. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião, com o sabor único do coco e do suculento morango. Venha experimentar agora mesmo!
Bolo de Coco e Morango
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 60 minutos |
| Calorias por Porção | 300 |
| Porções | 8 |
| Ingredientes da Massa | 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar, 3/4 de xícara de óleo, 1 xícara de leite |
| Ingredientes do Recheio | 1 xícara de morango sem casca e picado, 2 colheres de sopa de coco ralado, 1/2 xícara de açúcar |
| Ingredientes da Cobertura | 3 colheres de sopa de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina, 1/2 xícara de coco ralado |
| Utensílios Necessários | 2 tigelas, Faqueiro, Forma para bolo, Colher, Batedeira |
Receita de Bolo de Coco e Morango
Este saboroso bolo de coco e morango é fácil de preparar, pronto em 60 minutos, com apenas 300 calorias por porção, e rende 8 porções.
Você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
Ingredientes do Recheio:
- 1 xícara de morango sem casca e picado
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1/2 xícara de açúcar
Ingredientes da Cobertura:
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de coco ralado
Instrução da Massa
- Em uma tigela, misture farinha e fermento.
- Em outra tigela, bata os ovos com açúcar e óleo.
- Junte a mistura de farinha com a mistura de ovos e mexa tudo.
- Adicione o leite na massa, misture até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa massa em uma forma untada com margarina.
Instrução do Recheio
- Em uma tigela, misture o morango e o coco ralado.
- Acrescente o açúcar e misture.
- Espalhe esse recheio sobre a massa.
Instrução da Cobertura
- Em uma tigela, misture o leite condensado, a margarina e o coco ralado.
- Espalhe essa mistura em cima do recheio.
Instrução de Montagem
- Coloque metade da massa em uma forma.
- Espalhe o recheio sobre a massa.
- Cubra com a cobertura.
- Por fim, coloque a outra metade da massa na forma.
Utensílios Necessários
- 2 tigelas
- Faqueiro
- Forma para bolo
- Colher
- Batedeira
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha os melhores morangos frescos para o recheio.
- Compre o coco ralado com o melhor preço.
- Verifique a validade do leite condensado antes de comprar.
Dicas para Preparar a Receita
- Pre-aqueça o forno antes de levar o bolo para assar.
- Não adicione açúcar na cobertura.
- Não esqueça de misturar os ingredientes da massa.
Notas de Rodapé
- É possível substituir o óleo por manteiga.
- Sinta-se à vontade para variar o recheio.
- Coloque o bolo na geladeira antes de servir.
Perguntas Frequentes:
-
Qual o tempo de preparo do bolo?
O bolo leva cerca de 60 minutos para preparar.
-
Quantas calorias tem uma porção?
Cada porção tem cerca de 300 calorias.
-
Quantas porções rende essa receita?
Essa receita rende 8 porções.
