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A Mais Doce Delícia: Bolo de Gergelim! Experimente Agora!

bolo bolo de gergelim

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Saboroso e crocante, o Bolo de Gergelim é uma delícia que vai te conquistar! Uma mistura de textura e sabor único, que vai te surpreender ao experimentar! Experimente hoje mesmo o Bolo de Gergelim!

Bolo de Gergelim

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 1 hora
Rendimento 6 porções
Calorias por Porção 230 calorias
Ingredientes da Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de açúcar, 200g de manteiga, 3 colheres (sopa) de gergelem, 2 ovos e 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio 2 xícaras (chá) de cream cheese e 1 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes da Cobertura 2 colheres (sopa) de gergelem e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
Utensílios Necessários Batedor Elétrico, Recipiente e Fôrma redonda

Delicioso Bolo de Gergelim

Este gostoso Bolo de Gergelim você prepara em apenas 1 hora. Se você está buscando por uma receita que seja saborosa e saudável, esta é a opção certa. O Bolo de Gergelim possui ingredientes naturais, e rende 6 porções, cada uma com 230 calorias.

Nesta receita vamos ensinar como preparar uma deliciosa massa, recheio e cobertura para o Bolo de Gergelim. Para isso, vamos usar os seguintes ingredientes:

Ingredientes da Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 200g de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de gergelem
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do Recheio

  • 2 xícaras (chá) de cream cheese
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes da Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de gergelem
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

Modo de Preparo da Massa:

  • Coloque a manteiga e o açúcar em um recipiente e bata tudo com o auxílio de um batedor elétrico, até obter um creme homogêneo.
  • Acrescente os ovos e bata por mais 3 minutos.
  • Despeje a farinha de trigo e o gergelem e misture algumas vezes.
  • Leve a massa ao fogo por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um garfo na massa, este saia limpo.

Modo de Preparo do Recheio:

  • Bata o cream cheese e o açúcar em um recipiente.
  • Aguarde até obter uma mistura homogênea e com aparência de creme.

Modo de preparo da cobertura:

  • Em uma panela, coloque o gergelem e o açúcar mascavo e misture tudo em fogo alto.
  • Deixe por cerca de 5 minutos.Note que o gergelem vai dourar.
  • Desligue o fogo e espere esfriar.

Montagem do Bolo de Gergelim:

  • Forre uma forma redonda com papel manteiga.
  • Coloque a massa na forma.
  • Adicione o recheio por cima da massa.
  • Por fim, adicione a cobertura.
  • Leve ao forno por cerca de 25 minutos.

Utensílios Necessários:

  • Batedor Elétrico
  • Recipiente
  • Fôrma redonda

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Utilize farinha de trigo de boa qualidade, para que a massa fique macia e leve.
  • Utilize cream cheese de boa qualidade, para que o recheio fique cremoso e saboroso.
  • Utilize açúcar mascavo de boa qualidade, para que a cobertura fique macia e agradável.

Dicas para preparar a receita:

  • Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos, antes de assar.
  • Duvide de forma delicada, para que não se formem bolhas na massa.
  • Deixe a cobertura esfriar bem, antes de despejar por cima da massa.

Notas de Rodapé

  • Lembre-se de espalhar o recheio com o auxílio de uma colher, para que fique homogêneo.
  • Especialmente, coma apenas pedaços pequenos para não exagerar no consumo.

FAQs

  • Qual a quantidade de calorias deste bolo?

    Cada porção deste Bolo de Gergelim possui 230 calorias.

  • Posso congelar o bolo?

    Sim, o Bolo de Gergelim pode ser congelado, se devidamente embalado.

  • Posso trocar o gergelem por outro ingrediente?

    Sim, você pode fazer isso, mas deve levar em conta que isso vai alterar a textura da cobertura.