Delicioso e refrescante, o Bolo de Laranja com Creme é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Com sua massa macia e creme suave, é fácil de preparar e ainda mais fácil de saborear. Se você está procurando um doce saboroso, então este é o bolo para você! Experimente o delicioso Bolo de Laranja com Creme hoje!
Bolo de Laranja com Creme
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora e meia |
| Calorias | 500 calorias |
| Porções | 10 porções |
| Restrição alimentar | Vegana |
| Durabilidade | 2 dias |
Bolo de Laranja com Creme – Uma Delícia que Vai Te deixar de Queixo Caído!
Esse delicioso bolo de laranja com creme vai surpreender a todos em um cafezinho especial! O melhor de tudo é que o preparo é relativamente rápido, demorando cerca de 1 hora e meia para uma boa degustação. Além disso, ele possui cerca de 500 calorias e rende 10 porções saudáveis.
Vamos colocar logo as mãos na massa! Lista abaixo os ingredientes necessários para a confecção do bolo e comece a se deliciar logo!
Ingredientes da Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 2 ovos;
- 1 laranja;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- ½ xícara de água;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes do Recheio
- 4 gemas;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
- 2 xícaras de leite;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
Ingredientes da Cobertura
- 2 claras;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- ½ xícara de suco de laranja.
Modo de Preparo da Massa
- Junte todos os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, fermento e misture-os;
- Rale a casca da laranja e espreme-a;
- Em seguida, coloque os ingredientes líquidos: ovos, óleo, suco de laranja e água;
- Bata durante 10 minutos em velocidade média, ou até que o líquido fique homogêneo;
- Transfira para a forma untada com manteiga ou óleo, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20 minutos.
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela, misture as gemas, amido de milho, leite e açúcar;
- Leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre;
- Depois, desligue o fogo e adicione a manteiga;
- Espere esfriar.
Modo de Preparo da Cobertura
- Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos;
- Misture o suco de laranja;
- Coloque em uma forma e leve ao forno a temperatura média, por cerca de 10 minutos.
Montagem do Bolo
- Corte a massa assada ao meio;
- Coloque o creme e a cobertura;
- Recoloque a parte cortada da massa e decore com a cobertura por cima.
Utensílios Necessários
- Fouet;
- Fôrma para bolo;
- Ralador.
Dicas Para Escolher os Ingredientes
- Prefira as laranjas que são mais doces para deixar o doce mais intenso;
- Se possível, utilize farinha de trigo orgânica;
- Tente sempre aproveitar o sabor dos ingredientes.
Dicas Para Preparar a Receita
- Utilize a forma de buraco no meio para que o seu bolo fique perfeito;
- Bata bastante a massa para obter um bolo com a textura adequada;
- Assim que o bolo estiver pronto, espere esfriar para a montagem final.
Notas de Rodapé
Essa é uma ótima opção para aqueles momentos especiais, pois possui sabor e textura diferenciadas.
FAQ
Quanto tempo dura o Bolo de Laranja com Creme?
O bolo de laranja com creme dura cerca de 2 dias.
Posso substituir o óleo por manteiga na massa?
Sim, você pode substituir o óleo por manteiga na massa.
Essa receita possui alguma restrição alimentar?
Não, essa receita é vegana.
