Delicie-se neste Bolo de Maçã com Canela! Uma deliciosa mistura de maçã e canela, envolta em uma massa crocante e doce. Um sabor inesquecível que vai te deixar com água na boca!
Bolo de Maçã com Canela
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Rende | 10 porções |
| Calorias por porção | 420 calorias |
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Ingredientes | Frescos e saudáveis |
Receita de Bolo de Maçã com Canela
Esta é uma receita rápida e fácil para preparar o delicioso Bolo de Maçã com Canela. É uma ótima opção para servir em um almoço ou jantar em família ou com amigos. Esta receita rende 10 porções e tem cerca de 420 calorias por porção. O bom desta receita é que ela pode ser preparada em apenas 45 minutos.
Nesta receita você vai usar ingredientes frescos e saudáveis para fazer a massa, o recheio e a cobertura.
Ingredientes da massa
- 2 maçãs grandes
- 2 ovos
- 200gramas de farinha
- ¼ de xícara de óleo
- ¼ de xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 colheres (café) de açúcar
Ingredientes do recheio
- 2 maçãs grandes
- 2 colheres (sopa) de essência de amêndoa
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Ingredientes da cobertura
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara de água
- 2 colheres (sopa) de essência de amêndoa
Modo de preparo da massa
- Bata os ovos por 5 minutos em velocidade alta.
- Adicione o óleo, a farinha, o leite, o açúcar, a canela e o fermento e bata por mais 5 minutos.
- Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.
- Acrescente os pedaços de maçã na massa e misture com uma colher.
Modo de preparo do recheio
- Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque as maçãs, a essência de amêndoa, o açúcar mascavo, a canela e a manteiga.
- Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre para não queimar.
- Desligue o fogo e reserve.
Modo de preparo da cobertura
- Em uma panela em fogo médio coloque o açúcar, a manteiga e a água.
- Mexa até formar um creme.
- Acrescente a essência de amêndoa e mexa por mais 2 minutos.
- Desligue o fogo e reserve.
Montagem do Bolo de Maçã com Canela
- Forre a forma com manteiga e farinha.
- Coloque metade da massa na forma.
- Espalhe o recheio por cima da massa.
- Coloque o restante da massa por cima do recheio.
- Cubra o bolo com a cobertura.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Desenforme e deixe esfriar.
Utensílios necessários
- Uma batedeira
- Uma panela
- Uma forma de bolo de 22 cm
- Colher de sopa
- Colher de café
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha as maçãs com cuidado, elas devem estar maduras, mas firme para garantir um bom sabor.
- Prefira farinhas de qualidade.
- O óleo deve ser inserido frio.
- Use leite fresco para garantir a boa textura da massa.
Dicas para preparar a receita
- Bata os ovos por alguns minutos para obter uma massa bem leve.
- Misture os ingredientes da massa com uma colher para obter um resultado homogêneo.
- Mexa o recheio sempre para não queimar.
- O tempo de forno pode variar conforme o seu forno.
- Para verificar se o bolo está no ponto, insira um palito e verifique se ele sai limpo.
Notas de rodapé
- É possível usar outros tipos de frutas no lugar da maçã.
- É possível variar os ingredientes da cobertura.
- O açúcar pode ser trocado por adoçante.
FAQ – Perguntas e Respostas
Quantas calorias tem cada porção?
Cada porção deste Bolo de Maçã com Canela contém 420 calorias.
Quanto tempo leva para preparar?
Esta receita leva apenas 45 minutos para ser preparada.
