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Bombando nas redes: Receita Fácil e Deliciosa de Bolo de Milho!

bolo bolo de milho 1

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Delicioso e simples de preparar, o Bolo de Milho é um clássico da culinária brasileira. Feito com milho fresco, açúcar, ovos e leite, este bolo é uma ótima opção para o seu próximo café da manhã ou lanche. Experimente e descubra o sabor que só o Bolo de Milho pode oferecer!

Bolo de Milho

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 1 hora e 45 minutos
Quantidade de Porções 12 porções
Calorias 530 calorias
Ingredientes da Massa Farinha de trigo, açúcar, fermento, ovos, óleo, leite e milho
Ingredientes do Recheio Leite, gemas, farinha de trigo, açúcar, manteiga, milho e canela
Ingredientes da Cobertura Açúcar de confeiteiro, manteiga derretida, leite, milho em flocos e canela
Utensílios Necessários Forma, recipientes, fouet, forno pré-aquecido e panela

Receita de Bolo de Milho: Um deleite irresistível!

Meu bolo de milho é irresistivelmente saboroso! É um bolo delicioso que fica pronto em 1 hora e 45 minutos e fornece até 12 porções. O bolo de milho contém aproximadamente 530 calorias e é feito à base de farinha de trigo, ovos, leite e milho. É uma excelente opção para servir em reuniões de família ou para saborear em um dia especial.

Você também pode usar o milho em latas para preparar a receita, pois fornecerá um sabor ainda mais gostoso! Então, vamos começar?

Ingredientes da Massa do Bolo de Milho:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de milho em grãos

Ingredientes do Recheio do Bolo de Milho:

  • 2 xícaras de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de milho em grãos
  • Uma pitada de canela

Ingredientes da Cobertura do Bolo de Milho:

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1/2 xícara de milho em flocos
  • Uma pitada de canela

Modo de Preparo da Massa do Bolo de Milho:

  • Em um recipiente, misture a farinha de trigo, açúcar, fermento e ovos.
  • Adicione o óleo, o leite e o milho e mexa até obter uma massa homogênea.
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo e despeje a massa.
  • Asse por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

Modo de Preparo do Recheio do Bolo de Milho:

  • Em uma panela, misture o leite, as gemas, a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o milho.
  • Leve ao fogo baixo e mexa por cerca de 10 minutos.
  • Desligue o fogo e adicione a canela.
  • Deixe esfriar e reserve.

Modo de Preparo da Cobertura do Bolo de Milho:

  • Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga derretida, o leite, o milho em flocos e a canela.
  • Misture até formar uma mistura homogênea.
  • Reserve.

Montagem do Bolo de Milho:

  • Quando a massa do bolo estiver fria, corte-a ao meio no sentido do comprimento.
  • Coloque metade da massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada e cubra-a com o recheio.
  • Coloque a outra metade da massa e cubra com a cobertura.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por mais 15 minutos, ou até a cobertura doure.

Utensílios Necessários:

  • Forma
  • Recipientes
  • Fouet
  • Forno Pré-aquecido
  • Panela

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • Farinha de trigo: escolha farinhas com qualidade, pois elas oferecerão um resultado mais uniforme para a massa.
  • Milho em grãos: opte amplamente por milho em grãos, pois dará mais sabor ao seu bolo.
  • Manteiga: escolha manteigas com qualidade, pois elas darão mais cremosidade ao seu recheio.
  • Açúcar de confeiteiro: se possível, opte por açúcar de confeiteiro, pois ele dará mais sabor à sua cobertura.

Dicas Para Preparar a Receita:

  • Faça o bolo em forma untada e enfarinhada para que a massa não grude.
  • Não deixe o recheio e a cobertura muito aquecidos para que não desmanchem ao colocar no bolo.
  • Sirva o bolo de milho ainda quente para que fique mais saboroso.

Notas de Rodapé:

  • Você pode usar açúcar mascavo para dar mais sabor à sua massa.
  • Você pode usar um pouco de leite condensado para dar mais cremosidade ao recheio.
  • Você pode usar gotas de chocolate para dar mais sabor à sua cobertura.

FAQ:

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante, em todos os ingredientes.

Posso usar milho em lata para preparar a receita?

Sim, você pode usar milho em lata para adicionar mais sabor ao bolo.