COMO FAZER BRIGADEIRO

O Bolo de Nozes e Coco Que Todo Mundo Adora! Delicia Garantida!

bolo bolo de nozes e coco

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Experimente o sabor doce e decadente do Bolo de Nozes e Coco! Feito com amêndoas e coco fresco, este bolo delicioso é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião. Venha experimentar a textura macia e a mistura de sabores ricos desta iguaria deliciosa.

Bolo de Nozes e Coco

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 40 minutos
Rendimento 12 porções
Calorias por 100g 310 calorias
Ingredientes Simples
Utensílios Necessários Forma média desmontável, batedeira, panela, entre outros.
Dicas de Preparo Usar essência de baunilha, preparar o recheio previamente, despejar a cobertura rapidamente.
Dicas para Escolher os Ingredientes Açúcar refinado, farinha de trigo de boa qualidade, nozes em boas condições.

Fazendo um Delicioso Bolo de Nozes e Coco!

Esta receita é super simples e vai deixar a sua mesa muito saborosa. O tempo de preparo é de 40 minutos, e ela rende 12 porções. Além disso, a cada 100g, ela contém 310 calorias, além de ser feita com ingredientes muito simples. Por isso, é uma opção prática e perfeita para servir em ocasiões diferentes.

Você só precisa separar os ingredientes desejados, para prosseguir para o seu preparo. Também é importante juntar os utensílios necessários, para garantir um bolo uniforme, saboroso e bonito. Acompanhe o passo a passo, e divirta-se nos próximos minutos!

Ingredientes da Massa

  • 2 ovos;
  • 2/3 de xícara de óleo;
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó;
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas;
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado.

Ingredientes do Recheio

  • 1/2 xícara (chá) de caramelo;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas.

Ingredientes da Cobertura

  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 2 colheres de sopa de água;
  • 1 colher de sopa de manteiga.

Modo de Preparo da Massa

  • Bata o ovo com o óleo;
  • Acrescente o açúcar, leite e bata novamente;
  • Em seguida, adicione aos ingredientes bater a farinha de trigo, fermento em pó, nozes e coco ralado;
  • Misture todos os ingredientes com uma colher;
  • Após, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 20 minutos;
  • Assim que ficar pronto, desenforme e coloque em uma travessa.

Modo de Preparo do Recheio

  • Em uma panela, coloque o caramelo com o leite, e misture bem;
  • Em seguida, adicione a manteiga e mexa até que tudo fique bem misturado;
  • Desligue o fogo e misture as nozes;
  • Espalhe esse recheio no bolo já desenformado.

Modo de Preparo da Cobertura

  • Em uma panela coloque o chocolate em pó com a água e a manteiga;
  • Misture tudo bem, até que fique uma consistência de creme;
  • Assim que a consistência do creme estiver pronta, despeje sobre o bolo já recheado.

Montagem

  • Para montar, coloque a massa já assada em uma travessa;
  • Na sequência, espalhe o recheio;
  • Depois, adicione a cobertura;
  • Leve para a geladeira, para que a cobertura fique consistente;
  • Retire da geladeira e aproveite.

Utensílios Necessários

  • 1 forma média desmontável;
  • 1 colher para mexer a massa;
  • 1 batedeira;
  • 1 colher para servir o recheio;
  • 1 panela;
  • 1 espátula para espalhar o recheio;
  • 1 faca para fatiar.

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Açúcar: opte sempre pelo açúcar refinado, que vai garantir uma textura uniforme;
  • Farinha de trigo: prefira as marcas mais conhecidas e que sejam livres de impurezas;
  • Nozes: prefira sempre as que estiverem em boas condições, livres de impurezas.

Dicas para Preparar a Receita

  • Massa: se quiser dar um toque extra à massa, você pode usar essência de baunilha;
  • Recheio: o recheio pode ser preparado previamente;
  • Cobertura: assim que a cobertura estiver pronta, despeje rapidamente sobre o bolo.

Notas de Rodapé

  • Este bolo é, claro, uma ótima opção para servir em aniversários e outras ocasiões especiais;
  • Você pode também servir acompanhado de sorvete, para quem quiser mais sabor;
  • Algumas pessoas gostam de servir ainda com raspas de chocolate, para dar um toque diferente.

FAQ:

Posso usar açúcar demerara?

Sim, você pode usar açúcar demerara na massa do Bolo de Nozes e Coco. Entretanto, o resultado não será o mesmo, pois o açúcar demerara não dissolve tão bem quanto o refinado.

Como sei que o bolo está pronto?

Para saber se o bolo está pronto, você precisa colocar um palito de dente no centro do bolo. Se sair limpo, é sinal de que o bolo está pronto.