Delicioso e saudável, o Bolo de Óleo é a escolha perfeita para o seu café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Feito com óleo de coco, ele é leve, fofinho e extremamente saboroso. Experimente hoje e descubra porque o Bolo de Óleo é tão especial!
Bolo de Óleo
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Calorias por porção | 376 cal |
| Número de Porções | 8 porções |
| Utensílios Necessários | Batedeira, Fôrma redonda, Colheres para mexer, Panela, Forno |
| Tempo de Conservação | 3 dias em temperatura ambiente, 5 dias na geladeira |
Preparando o Delicioso Bolo de Óleo
Hoje, prepararemos o Bolo de Óleo, um bolo incrivelmente saboroso e nutritivo. O preparo deste bolo leva cerca de 40 minutos, além do tempo de descanso que também é importante para o seu correto empolgamento. Para o preparo deste bolo é necessário o uso de ingredientes naturais, saudáveis e ricos em nutrientes. A cada 100g da porção deste bolo você receberá cerca de 376 calorias. Esta receita compete 8 porções saudáveis e nutritivas.
Agora preparemos os ingredientes para o Bolo de Óleo. Não se esqueça de que para este bolo é necessário escolher os melhores ingredientes. Se siga as dicas que darei para isso, ela são importantes para o bom resultado desta receita. Vamos lá?
Ingredientes da Massa do Bolo de Óleo
- 02 ovos inteiros.
- 1/2 xícara(s) (chá) de óleo vegetal.
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar.
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo.
- 02 colheres (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes do Recheio do Bolo de Óleo
- 02 colheres (sopa) de manteiga.
- 250 gramas de frutas picadas.
- 02 colheres (sopa) de açúcar refinado.
Ingredientes da Cobertura do Bolo de Óleo
- 02 colheres (sopa) de manteiga.
- 200 gramas de chocolate em pó.
Modo de Preparo da Massa
- Bata os ovos inteiros na batedeira por cerca de 5 minutos, mexendo toda a massa.
- Adicione o óleo e o açúcar e mexa até misturar bem.
- Adicione a farinha de trigo, mexendo em seguida até misturar com os demais ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e misture-o bem.
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela, derreta a manteiga a fogo médio.
- Adicione as frutas picadas e o açúcar refinado.
- Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e reserve.
Modo de Preparo da Cobertura
- Derreta a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria.
- Adicione o chocolate em pó e misture até que ele derreta.
- Deixe por cerca de 5 minutos para que o chocolate tome consistência.
- Reserve para montagem.
Montagem do Bolo de Óleo
- Coloque metade da massa, que preparamos anteriormente, em uma forma redonda untada com manteiga e forrada com farinha de trigo.
- Adicione o recheio e cubra com a outra metade da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (temperatura média) por cerca de 20 minutos.
- Assim que sair do forno, adicione a cobertura por cima.
- Deixe esfriar e sirva em seguida.
Utensílios Necessários
- Batedeira
- Fôrma redonda
- Colheres para mexer
- Panela
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Os ovos inteiros devem estar frescos;
- Utilize óleo vegetal de boa qualidade;
- O açúcar deve ser refinado;
- A farinha deve ser de boa qualidade;
- O fermento em pó tem que estar em dia;
- A manteiga deve ser de boa qualidade;
- As frutas devem estar bem maduras;
- Utilize o chocolate em pó de boa qualidade.
Dicas para Preparar a Receita
- Enquanto você prepara a massa, pode já ir untando e forrando a forma para que ela esteja pronta ao preparar todos os outros ingredientes;
- Bata bem os ovos para que eles dourem bem;
- Misture bem os ingredientes para não correr o risco de não ficar bem empolgado ou mal cozido;
- Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de assar;
- Leve ao forno já pré-aquecido, pois assim você garante uma assadura perfeita do bolo;
- Não deixe por mais tempo no forno do que o indicado, pois isso corrompe a textura do Bolo de Óleo.
Notas de Rodapé
Não se esqueça de que as frutas são fundamentais para um Bolo de Óleo saboroso e nutritivo. Escolha as melhores frutas que seu mercado oferece para fazer deste bolo um momento ainda mais especial.
FAQ
Quanto tempo dura o Bolo de Óleo?
O Bolo de Óleo pode durar até 3 dias se for bem embalado e armazenado em temperatura ambiente.
O que é melhor para fazer este bolo: óleo ou manteiga?
O óleo é mais leve e ajuda a obter uma massa mais macia, enquanto a manteiga confere um sabor ainda melhor para a massa.
Quanto tempo posso deixar o Bolo de Óleo na geladeira?
Você pode deixar o Bolo de Óleo na geladeira por até 5 dias, mas para isso é importante que o bolo esteja devidamente embalado e bem tampado para que não haja perda de sabor.
