Abra essa Sobremesa de Pão de Ló e Se Prepare Para O Delírio!

Consiga o sabor irresistível do Bolo de Pão e de Ló! Uma mistura de texturas e sabores que vão deixar a sua família e amigos encantados! Experimente hoje mesmo!

Bolo de Pão e de e ló

Bolo de Pão e de Ló – Uma Delícia para sua Ceia de Natal!

O Bolo de Pão e de Ló é o queridinho de todos os anos neste Natal! O melhor de tudo é que é muito fácil de preparar e, com o tempo certinho, seu bolo ficará super leve, com um sabor delicioso e uma textura que irá conquistar todos. O preparo desta massa leva cerca de meia hora e a cobertura leva apenas 10 minutos, por isso ela é a queridinha das ceias de Natal. No total, ela rende 25 porções, cada uma com cerca de 160 calorias.

Abaixo, você vai encontrar todos os ingredientes necessários para fazer desse bolo uma delícia. Além disso, também encontrará passo a passo para fazer o preparo e montagem do bolo, dicas para escolher os melhores ingredientes e notas de rodapé. Confira tudo isso a seguir!

Ingredientes da Massa:

• 2 ovos grandes
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento químico
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Ingredientes do Recheio:

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pacote de gelatina sabor natural
• 1/2 xícara (chá) de água

Ingredientes da Cobertura:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/4 de xícara (chá) de água
• 1 ovo

Modo de Preparo da Massa:

• Pré-aqueça o forno por cerca de 10 minutos, em temperatura média.
• Em um recipiente, misture os ovos e o açúcar. Bata a mistura até obter um creme esbranquiçado.
• Adicione a farinha de trigo e o fermento químico. Misture bem.
• Junte o leite e o óleo. Misture bem para obter uma massa homogênea.

Modo de Preparo do Recheio:

• Em uma panela, misture o creme de leite, os dois xícaras de açúcar e a gelatina.
• Adicione a água e leve ao fogo baixo, mexendo até obter um creme homogêneo.
• Desligue o fogo e deixe o creme esfriar.

Modo de Preparo da Cobertura:

• Em uma panela, misture o açúcar e a água até obter um creme homogêneo.
• Junte o ovo e misture bem.
• Leve ao fogo médio e mexa até obter um creme encorpado.

Montagem do Bolo de Pão e de Ló:

• Unte uma forma redonda com manteiga.
• Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno até a massa dourar.
• Retire a forma do forno e deixe esfriar.
• Coloque o creme de gelatina por cima da massa e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
• Por último, despeje o creme de açúcar por cima da massa e leve à geladeira até servir.

Utensílios Necessários:

• 1 forma redonda untada com manteiga
• 1 liquidificador
• 1 batedeira
• 1 panela

Dicas para escolher os ingredientes:

• Utilize ovos grandes e frescos.
• Opte por um açúcar refinado para garantir um sabor mais suave.
• Se possível, escolha um leite desnatado para reduzir a quantidade de calorias.
• Opte por usar óleo de soja para melhorar o sabor e a textura do bolo.
• Utilize uma gelatina de sabor neutro para não alterar o sabor do recheio.

Dicas para preparar a receita:

• Bata a massa na mão ou como liquidificador para que ela fique mais homogênea.
• Leve o creme ao fogo baixo para que ele não queime.
• Deixe o creme da cobertura esfriar antes de servir.
• Deixe a gelatina na geladeira por cerca de 15 minutos antes de servir.
• Sirva bem gelado para que o recheio fique mais cremoso.

Notas de Rodapé:

• É possível utilizar outros tipos de recheio para este bolo, como ganache, brigadeiro, doce de leite, frutas e chantilly.
• Você também pode servir o bolo de pão de ló com uma calda de chocolate quente ou com sorvete.

FAQ:

Q: A quanto tempo a massa do bolo de pão de ló leva para assar?

R: A massa do bolo de pão de ló leva cerca de 10 a 15 minutos para assar, dependendo da temperatura do forno.

Q: É possível fazer o bolo de pão de ló de véspera?

R: Sim, é possível fazer o bolo de pão de ló de véspera. O bolo deve ser mantido na geladeira e servido bem gelado.

Q: É possível substituir o açúcar do recheio por açúcar de coco?

R: Sim, é possível substituir o açúcar por açúcar de coco. O sabor do recheio ficará um pouco diferente, mas ainda delicioso.