Delicioso e refrescante, o Bolo de Pêssego é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Feito com pedaços de pêssegos frescos e muito saboroso, é uma ótima opção para quem quer algo diferente e ao mesmo tempo delicioso. Experimente esta delícia e descubra o que o mais tradicional dos bolos tem a oferecer!
Bolo de Pêssego
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1h20min |
| Calorias por Porção | 490 calorias |
| Quantidade de Porções | 8 porções |
Receita de Bolo de Pêssego Irresistível
Esta receita de Bolo de Pêssego é simplesmente irresistível! É delicioso, pode servir de lanche ou de sobremesa para compor um jantar especial. O preparo leva cerca de 1h20min, com cerca de 490 calorias por porção e rende um Bolo de Pêssego de 8 porções.
O Bolo de Pêssego é preparado com massa, recheio e cobertura. Vamos conhecer melhor os ingredientes!
Ingredientes da Massa do Bolo de Pêssego
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio do Bolo de Pêssego
- 300g de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 1/2 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
Ingredientes da Cobertura do Bolo de Pêssego
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1/2 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
- 50g de manteiga
- 1 dl de água
Modo de Preparo da Massa
- Bata os ovos com o açúcar e o óleo por 5 minutos na batedeira
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó
- Bata novamente por mais 5 minutos
- Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha de trigo
- Despeje a massa na forma
Modo de Preparo do Recheio do Bolo de Pêssego
- Em uma panela média, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo de vez em quando até que a mistura comece a engrossar
- Desligue o fogo e adicione a gelatina em pó sabor pêssego, mexendo bem até dissolver
- Despeje o recheio sobre a massa já assada
Modo de Preparo da Cobertura do Bolo de Pêssego
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado, a gelatina em pó sabor pêssego, a manteiga e a água
- Leve a panela ao fogo médio e mexa até que o creme comece a engrossar
- Despeje a cobertura sobre o recheio
Montagem do Bolo de Pêssego
Depois que o bolo estiver pronto para montar, começamos as camadas do Bolo de Pêssego. Comece com a massa na forma, adicione o recheio e cubra com a cobertura. Leve para gelar e sirva.
Utensílios Necessários
- 1 forma de buraco no meio
- 1 batedeira
- 3 panelas médias
- 1 espatula
Dicas para Escolher os Ingredientes
Ao escolher os ingredientes da massa, recheio e cobertura do Bolo de Pêssego, opte por alimentos de boa qualidade e frescos. Além disso, utilize o sabor pêssego em pó da marca desejada.
Dicas para Preparar a Receita
É importante não abusar do tempo de preparo e dos ingredientes, pois assim, seu Bolo de Pêssego ficará saboroso e todos os sabores e texturas serão preservados.
Notas de Rodapé
Você também poderá variar a receita de Bolo de Pêssego, trocando o recheio e a cobertura por sabores mais cítricos como: limão, laranja ou morango. Fica maravilhoso!
FAQ
Qual o melhor sabor para a cobertura do Bolo de Pêssego?
O sabor pêssego é o mais indicado para a cobertura do Bolo de Pêssego. Você também pode variar para sabores mais cítricos como limão, laranja ou morango.
Qual a quantidade de calorias de uma porção de Bolo de Pêssego?
Cerca de 490 calorias por porção.
