COMO FAZER BRIGADEIRO

Brigadeiro: Doce Perfeição com Licor de Cacau!

brigadeiro brigadeiro ao licor de cacau

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Delicioso e irresistível, o brigadeiro ao licor de cacau é a opção perfeita para adoçar qualquer momento! Com sua textura suave e sabor intenso, este docinho ao licor de cacau é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião. Experimente o sabor do brigadeiro ao licor de cacau!

Brigadeiro ao licor de cacau

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 15 minutos
Ingredientes Leite condensado, manteiga, creme de leite, licor de cacau, achocolatado em pó e granulado
Calorias por porção 214
Peso por porção 75 gramas

Como Fazer Brigadeiro ao Licor de Cacau

Esta receita de brigadeiro ao licor de cacau é perfeita para o evento especial ou para o momento de descanso da sua família. O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos, sendo que são necessários os seguintes ingredientes: leite condensado, manteiga, creme de leite, licor de cacau, achocolatado em pó e granulado para decorar. A quantidade de calorias por porção é de 214 e cada porção tem um peso de 75 gramas.

No preparo desta receita, é importante que você utilize ingredientes de qualidade para garantir o sabor e a textura desejada. Agora, vamos ver todos os detalhes do brigadeiro ao licor de cacau.

Ingredientes do Brigadeiro ao licor de cacau

  • Leite condensado: 1 lata
  • Manteiga: 1 colher de sopa
  • Creme de leite: 1 lata
  • Licor de cacau: 1 colher de sopa
  • Achocolatado em pó:1 colher de sobremesa
  • Granulado: q.b. para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela, junte o leite condensado, a manteiga e o creme de leite. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até obter um creme homogêneo.
  • Adicione o licor de cacau e o achocolatado em pó. Continue mexendo até a massa desgrudar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga.
  • Deixe esfriar e, enquanto isso, prepare a forma para enrolar.
  • Com as mãos untadas com óleo, modele bolinhas de 30 a 35 gramas e enrole. Passe o granulado por cima de cada bolinha.
  • Coloque em forminhas próprias para servir e reserve na geladeira até o momento de servir.

Utensílios necessários

  • Panelas
  • Fogão
  • Colher de sopa
  • Colher de sobremesa
  • Forminhas para servir

Dicas para escolher os ingredientes

  • Certifique-se de que os ingredientes estejam frescos e de boa qualidade.
  • Escolha leite condensado sem lactose para pessoas com intolerância a lactose.
  • Escolha manteiga ghee para receitas veganas.

Dicas para preparar a receita

  • Mantenha o fogo baixo para não deixar o brigadeiro queimar.
  • Mexa sempre para evitar grumos.
  • Unte as mãos com óleo para evitar que o brigadeiro grude.

Notas de rodapé

  • Você também pode usar ganache para decorar.
  • Vale a pena experimentar outros sabores de licor e achocolatados.
  • A medida correta de cada bolinha é importante para que eles não fiquem muito grandes ou muito pequenos.

FAQ – Perguntas Frequentes

  • Quanto tempo leva para preparar este brigadeiro? O tempo de preparo é aproximadamente 15 minutos.
  • Qual o peso de cada porção? Cada porção tem um peso de 75 gramas.
  • Qual a quantidade de calorias? A quantidade de calorias por porção é de 214.
  • Posso usar outras variedades de licor? Sim! Vale a pena experimentar outros sabores de licor.