COMO FAZER BRIGADEIRO

Delícia Fácil e Saudável: Brigadeiro de Açaí com Banana!

brigadeiro brigadeiro de acai com banana

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Experimente o delicioso brigadeiro de açaí com banana: uma combinação irresistível de sabores doces e exóticos!

Brigadeiro de Açaí com Banana

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 45 minutos
Rendimento 20 porções
Calorias por porção 150 calorias
Ingredientes Açaí, Banana, Leite de Coco, Adoçante, Óleo de Coco
Utensílios Necessários Liquidificador, Panelas, Colher de Pau, Prato

Vou te ensinar a fazer o melhor Brigadeiro de Açaí com Banana

Eu amo brigadeiro, e com certeza esse é um dos meus mais saborosos, irresistíveis e saudáveis! O preparo da receita é super simples, e a preparação completa leva cerca de 45 minutos. Este brigadeiro é uma opção saudável porque leva açaí e frutas ao invés de açúcar. Cada porção tem cerca de 150 calorias. Essa receita rende cerca de 20 porções de brigadeiro.

Ingredientes saudáveis, fáceis de encontrar e naturais são a base desta receita. Você também pode optar por usar açúcar mascavo, açúcar de coco ou outro adoçante de sua preferência como substituto. Esta é uma boa opção para quem quer se deliciar e cuidar da saúde ao mesmo tempo.

Ingredientes

  • 2 copos de polpa de açaí congelada;
  • 2 bananas prateadas;
  • 1 copo de leite de coco;
  • 1/2 copo de adoçante de sua escolha (açúcar mascavo, açúcar de coco, estévia, etc…);
  • 1/2 copo de óleo de coco.

Modo de Preparo

  • Descongelar a polpa de açaí congelada;
  • Bater no liquidificador a polpa de açaí, as bananas, o leite de coco, o adoçante e o óleo de coco;
  • Colocar a mistura numa panela e mexer até a mistura desgrudar do fundo;
  • Espalhar a mistura em um prato grande e deixar esfriar;
  • Depois de esfriar, formar bolinhas usando colher ou as mãos;
  • Decorar as bolinhas de brigadeiro com mais açaí com banana.

Utensílios Necessários

  • Liquidificador;
  • Panelas;
  • Colher de pau;
  • Prato para servir.

Dicas Para Escolher os Ingredientes

  • Use açaí orgânico;
  • Use bananas maduras para um sabor mais intenso;
  • Evite usar açúcar refinado.

Dicas Para Preparar a Receita

  • Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea;
  • Mexa a mistura até desgrudar do fundo da panela;
  • Espalhe a mistura em um prato e deixe esfriar;
  • Vá formando bolinhas com as mãos ou com uma colher.

Notas de Rodapé

Esta receita também pode ser servida como uma sobremesa ou até mesmo um snack no meio da tarde. Se quiser, você também pode colocar mais ingredientes para dar mais sabor ao brigadeiro, tais como avelã ou chocolate.

FAQ

Como descongelar a polpa de açaí?

Coloque a polpa de açaí congelada em um recipiente na parte de trás da geladeira por cerca de 10 minutos para descongelar.

Quantas calorias tem cada porção?

Aproximadamente 150 calorias por porção.

Esta receita é saudável?

Sim, essa receita é saudável porque leva açaí e frutas no lugar do açúcar refinado.