Deliciosos brigadeiros de caramelo feitos no microondas em minutos! Desfrute de uma sobremesa rápida e fácil que satisfará todos os seus desejos de doces.
Brigadeiro de caramelo no microondas
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Ingredientes | Leite condensado, margarina, leite, coco ralado, açúcar e caramelo líquido. |
| Utensílios | Fouet (batedor de arame), prato de vidro, microondas, colher (medida) e xícara (medida). |
| Tempo de Preparo | 30 minutos. |
| Rendimento | Aproximadamente 8 porções. |
| Calorias por Porção | 140 calorias. |
Brigadeiro de Caramelo no Microondas: Delícia Fácil e Rápida
O brigadeiro de caramelo no microondas é uma ótima trufa caseira que pode ser preparada rapidamente. É uma delícia cremosa que, além de ser deliciosa, também tem um sabor de caramelo muito especial. O preparo é bem simples e com apenas meia hora, você terá esse docinho em sua mesa. Com esse tempo de preparo rápido, essa receita tem tudo que serve para sua ceia de fim de ano.
Essa trufa ao caramelo tem 140 calorias por porção e rende aproximadamente 8 porções. Você vai precisar de seis ingredientes básicos que provavelmente você já tem em casa. Então, se você quiser preparar algo diferente para sua família, não deixe de provar esta simples trufa de caramelo no microondas.
Ingredientes:
– 1/2 xícara (chá) de leite condensado;
– 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente;
– 1/4 xícara (chá) de leite;
– 1/4 xícara (chá) de coco ralado;
– 2 colheres (sopa) de açúcar;
– 2 colheres (sopa) de caramelo líquido;
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, coloque o leite condensado, a margarina, o leite, o coco ralado, o açúcar e o caramelo líquido, e misture bem com o auxílio de um fouet.
2. Misture por aproximadamente 3 minutos ou até o brigadeiro começar a desgrudar das paredes do recipiente.
3. Em seguida, coloque o brigadeiro em um prato de vidro, leve ao microondas por 3 minutos a potência média e mexa a cada 30 segundos.
4. Retire do microondas, espere amornar e unte as mãos com margarina para enrolar os brigadeiros.
5. Finalize passando o brigadeiro em chocolate granulado ou em coco ralado.
Utensílios Necessários:
– Fouet (batedor de arame);
– Prato de vidro;
– Microondas;
– Colher (medida);
– Xícara (medida).
Dicas para Escolher os Ingredientes:
– Escolha sempre um leite condensado de qualidade;
– Por ser um doce, use a margarina na temperatura ambiente;
– O leite deve ser integral;
– O coco ralado deve ser de boa qualidade;
– O açúcar pode ser refinado ou de demerara;
– O caramelo líquido deve ser de boa qualidade também.
Dicas para Preparar a Receita:
– Sempre coloque os ingredientes no recipiente aos poucos, de forma que eles se misturem bem;
– Coloque o recipiente no microondas por 3 minutos e mexa a cada 30 segundos, pois assim o doce ficará perfeito;
– Não exagere na quantidade de caramelo líquido pois ele é muito forte;
– Aqueça um pouco a margarina para que seja mais fácil enrolar os docinhos.
Notas de Rodapé:
Se você quiser mudar a consistência do seu brigadeiro, você sempre pode acrescentar mais leite condensado ou açúcar.
FAQ’s:
Este brigadeiro tem muitas calorias?
Não. Apenas 140 calorias por porção.
É necessário usar Coco Ralado?
Sim, o coco ralado é necessário para dar o sabor especial desta trufa.
Quantas porções esta receita rende?
Aproximadamente 8 porções.
