COMO FAZER BRIGADEIRO

O brigadeiro mais delicioso: Brigadeiro de Churros!

brigadeiro brigadeiro de churros

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Delicioso brigadeiro de churros recheado com ganache de chocolate: uma combinação irresistível que vai satisfazer qualquer desejo de doce!

Brigadeiro de churros

Parâmetro Características
Tempo de preparo 15 minutos
Rendimento 15 porções
Calorias por porção 120 calorias
Ingredientes Manteiga, leite condensado, creme de leite, açúcar confeiteiro, essência de baunilha, farinha de trigo, churros prontos
Utensílios necessários Panelas, fogão, colher de sopa, fouet, raspeira

Receita de Brigadeiro de Churros

Já se imaginou comendo brigadeiro de churros? A combinação de brigadeiro com churros é perfeita! Esta é uma receita muito econômica e gostosa de preparar. O tempo de preparo é de 15 minutos, e ela é feita com ingredientes básicos facilmente encontrados em qualquer supermercado. Por porção, cada brigadeiro de churros contém cerca de 120 calorias.

Veja como preparar a receita de brigadeiro de churros em poucos minutos! Ela rende cerca de 15 porções.

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de manteiga;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 xícara de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de açúcar confeiteiro;
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha;
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de churros prontos;
  • Cebolinha e coentro para decorar (opcional).

Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo;
  2. Adicione o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o açúcar confeiteiro;
  3. Mexa até obter um creme homogêneo;
  4. Desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo;
  5. Adicione os churros e mexa para incorporá-los no creme;
  6. Deixe esfriar;
  7. Modele os brigadeiros e decore-os com cebolinha e coentro (opcional);
  8. Sirva em seguida ou armazene em geladeira.

Utensílios necessários

  • Panelas;
  • Fogão;
  • Colher de sopa;
  • Fouet;
  • Raspeira.

Dicas para escolher os ingredientes

  • Escolha o leite condensado de qualidade, para ter um sabor intenso no brigadeiro;
  • A manteiga pode ser de qualquer tipo, mas prefira as manteigas vegetais para evitar gorduras saturadas;
  • O creme de leite deve ser fresco para que não crie bolinhas no brigadeiro;
  • Prefira os churros congelados;
  • A farinha de trigo deve ser de boa qualidade.

Dicas para preparar a receita

  • Não exagere na quantidade de açúcar confeiteiro, pois ele é muito adoçado;
  • Não deixe o fogo muito alto para que o creme não queime;
  • Adicione os churros depois que o preparo ficar homogêneo;
  • Embale os brigadeiros em forminhas para servir.

Notas de rodapé

Você também pode adicionar uma colher de café de canela em pó para dar um sabor diferente ao brigadeiro.

FAQ

Qual o tempo de preparo?

O tempo de preparo é de 15 minutos.

Quantas calorias tem uma porção?

Uma porção tem cerca de 120 calorias.

Eu posso usar outros tipos de churros?

Sim, você pode usar outros tipos de churros. O importante é tomar cuidado para que o tamanho dos churros não seja muito grande para que o brigadeiro não fique desmontado.