Delicie-se com o irresistível Brigadeiro de Laranja! Uma delícia feita com laranja fresca, caramelo e chocolate amargo, que proporciona um sabor único e inigualável! Se você gosta de sabores cítricos e doce, este é o brigadeiro perfeito para você!
Brigadeiro de laranja
Parâmetro | Valor |
---|---|
Tempo de Preparo | 25 minutos |
Rendimento | 12 porções |
Calorias por Porção | 140 calorias |
Receita de Brigadeiro de Laranja Fácil
Você vai adorar esta versão de brigadeiro de laranja. Fácil de preparar e muito gostosa, é uma delícia para servir aos amigos e familiares. O preparo dura cerca de 25 minutos, e rende cerca de 12 porções. São aproximadamente 140 calorias por porção.
Essa delícia é preparada com ingredientes básicos como leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, manteiga, laranja e açúcar de confeiteiro para decorar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 laranja (suco, casca e raspas)
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
- Coloque em fogo médio, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o suco e as raspas da laranja, mexendo bem até obter um creme liso.
- Retire do fogo e coloque em um recipiente.
- Deixe esfriar, e forme as bolinhas.
- Raspe a casca da laranja sobre as bolinhas, e decore com açúcar de confeiteiro.
Utensílios necessários
- Uma panela
- Uma colher de sopa
- Um espremedor de laranja
- Uma faca
- Uma tábua para cortar
Dicas para escolher os ingredientes
- Use sempre laranjas orgânicas, pois isto garante mais sabor e benefícios à sua saúde.
- Se possível, use uma boa marca de leite condensado ou faça seu próprio em casa.
- Procure usar o chocolate em pó que tiver mais coco, pois assim, o brigadeiro ficará mais saboroso.
- Não economize na manteiga: isso garantirá um brigadeiro cremoso e saboroso.
Dicas para Preparar a Receita
- Não deixe o brigadeiro demais tempo no fogo: assim ele não vai desgrudar do fundo da panela.
- Vá mexendo de vez em quando para não pegar no fundo e queimar.
- É importante usar um recipiente resistente ao calor para colocar o brigadeiro para esfriar, como por exemplo, um tabuleiro.
- Faça as bolinhas do tamanho desejado, e decore com um pouco de açúcar de confeiteiro.
Notas de rodapé
- Sirva com uma xícara de chocolate quente.
- É possível fazer o brigadeiro em outras versões, usando outras frutas.
FAQ:
Preciso usar laranja orgânica?
Sim, a laranja orgânica é mais saudável e dá um sabor ainda mais delicioso à receita.
Quantos minutos o brigadeiro deve estar no fogo?
Cerca de 25 minutos.