COMO FAZER BRIGADEIRO

Sensação de refrescância: brigadeiro de menta maravilhoso!

brigadeiro brigadeiro de menta

COMPARTILHE

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

Deliciosos Brigadeiros de Mentas! Você não vai conseguir resistir ao sabor refrescante e marcante desta deliciosa sobremesa. Experimente nossos Brigadeiros de Mentas e experimente um sabor único que vai deixar todos com um sorriso no rosto.

Brigadeiro de menta

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 20 minutos
Quantidade de porções 15 porções
Calorias por porção 100 calorias
Utensílios necessários Fogão, colher de pau, tigela, peneira, ralador e espátula
Ingredientes principais Leite condensado, creme de leite, manteiga, cacau em pó e extrato de menta

Como fazer Brigadeiro de Menta

Se você está procurando por uma sobremesa gostosa e refrescante, então o brigadeiro de menta é a escolha certa. Esta receita leva cerca de 20 minutos para ficar pronta e rende até 15 porções. Cada porção contém aproximadamente 100 calorias.

Este docinho é fácil de preparar e é uma excelente opção para servir em aniversários, festas de casamento, chá de bebê ou qualquer outro evento. Com os ingredientes certos, você pode criar um delicioso brigadeiro de menta em casa em questão de minutos.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite condensado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/4 de xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de extrato de menta
  • granulado para enfeitar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Ligar o fogo em potência média.
  2. Misture tudo e mexa até a mistura ferver. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos mexendo o tempo todo.
  3. Retire a panela do fogo e adicione o extrato de menta e o cacau em pó. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
  4. Deixe esfriar por 10 minutos para esperar a mistura ganhar consistência.
  5. Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a massa. Quando as bolinhas estiverem prontas, passe-as no granulado para enfeitar.
  6. Leve as bolinhas para um recipiente e leve à geladeira por no máximo 1 hora para endurecer. E está pronto o seu brigadeiro de menta!

Utensílios necessários:

  • Fogão
  • Colher de pau
  • Tigela
  • Peneira
  • Ralador
  • Espátula

Dicas para escolher os ingredientes:

Use sempre ingredientes de boa qualidade para ter o melhor sabor possível. O leite condensado e o creme de leite devem ser comprados em uma loja confiável para evitar o risco de contaminação. Além disso, o extrato de menta e o cacau em pó devem também ser de boa qualidade para ter a melhor textura e sabor.

Dicas para preparar a receita:

Para economizar tempo e evitar que a mistura grude na panela, misture sempre com uma colher de pau. Uma vez pronto, os brigadeiros de menta devem ser servidos ainda quentes. Se for servir no dia seguinte, é importante deixar as bolinhas na geladeira por no máximo 1 hora.

Notas de rodapé:

O brigadeiro de menta é uma receita versátil que pode ser preparada com diferentes sabores. Se quiser experimentar um sabor diferente, você pode substituir o extrato de menta por outro de sua preferência. Outra opção é adicionar morangos picados para criar um brigadeiro de menta com morango.

FAQ:

Como fazer brigadeiro de menta?

Para preparar o brigadeiro de menta, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela em fogo médio. Misture até a mistura ferver e deixe ferver por 15 minutos. Retire a panela do fogo e adicione o extrato de menta e o cacau em pó. Misture bem até incorporar todos os ingredientes e retire do fogo. Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a massa e passe-as no granulado para enfeitar. Leve à geladeira por no máximo 1 hora para endurecer e está pronto o seu brigadeiro de menta.

Qual é a quantidade de porções da receita?

Esta receita rende até 15 porções.

Quantas calorias cada porção contém?

Cada porção contém aproximadamente 100 calorias.