COMO FAZER BRIGADEIRO

Delícia de Brigadeiro de Queijo: Você Não Vai Quer Comer Outra!

brigadeiro brigadeiro de queijo

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Brigadeiro de queijo: Um doce irresistível feito de queijo cremoso e sabor intenso. Delicie-se com o sabor único deste clássico docinho brasileiro!

Brigadeiro de queijo

Parâmetro Descrição
Tempo de preparo 25 minutos
Ingredientes Leite condensado, manteiga, farinha de trigo, queijo parmesão
Calorias por porção 150 calorias
Quantidade de porções 12 pessoas

Receita incrível de Brigadeiro de Queijo

Você já ouviu falar em Brigadeiro de Queijo? Se você é amante dessa guloseima, se prepare para a receita perfeita. O tempo de preparo é de 25 minutos e, além dos ingredientes tradicionais para o brigadeiro, vamos acrescentar também o queijo. Essa delícia tem em torno de 150 calorias por porção e dá para servir 12 pessoas.

Vamos ao que interessa! Veja abaixo os principais ingredientes e instruções para um delicioso brigadeiro de queijo.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Como Preparar:

Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até a mistura clarear. Misture a farinha de trigo até que a massa fique homogênea. Despeje a mistura para uma assadeira untada, espalhe o parmesão ralado e deixe esfriar. Quando estiver frio, corte em quadrados e passe em granulado de chocolate. Sirva!

Utensílios Necessários:

  • Panelas
  • Assadeira
  • Espátula
  • Faca

Dicas para Escolher os Ingredientes:

Aprenda a escolher os melhores ingredientes para a receita. Compre as marcas mais confiáveis com certificação. Os melhores queijos são os mais cremosos, que podem ser parmesão, provolone, minas meia-cura ou muçarela. Use sempre manteiga fresca, nada de margarina, e leite condensado com pouca gordura.

Dicas para Preparar a Receita:

Atenção para o fogo: o tempero da receita está em manter o fogo médio. Se aquece-la muito, o brigadeiro de queijo pode queimar. Não deixe de mexer a massa com uma espátula para que ela não grude no fundo da panela. Outra dica é: cuidado na hora de espalhar o queijo, se você usar muito, o sabor ficará muito forte.

Notas de Rodapé:

Você pode substituir a farinha de trigo por amido de milho e a manteiga por margarina. O resultado da receita não ficará tão cremoso e saboroso, mas com a margarina você permite que seus convidados façam uma opção mais saudável.

FAQ:

O que é Brigadeiro de Queijo?

O Brigadeiro de Queijo é uma das tantas variantes desse doce típico brasileiro. A receita acrescenta queijo ao leite condensado, manteiga e farinha de trigo, dando o toque final com o granulado de chocolate.

Quantas calorias tem o Brigadeiro de Queijo?

Uma porção de Brigadeiro de Queijo tem cerca de 150 calorias.