Estava conversando com minha amiga sobre como queria aumentar meus lucros, foi então que ela comentou comigo sobre uma receita incrível de brigadeiro gourmet de laranja, que experimentou na festinha de aniversário da sobrinha dela. Foi tanta conversa dessa versão gourmet cítrica que fiquei impressionada e busquei a receita para vocês.
Um brigadeiro gourmet não é nada comparado ao brigadeiro de panela, ele tem um “Q” de sofisticação fazendo até parecer outro doce, com o toque cítrico da laranja vira até magia!
Confira aqui como fazer o passo a passo do brigadeiro gourmet de laranja
Ingredientes do brigadeiro gourmet de laranja
O sucesso desse brigadeiro está no suco em pó de laranja e no açúcar laranja que o cobre.
Você precisará de:
- Um pacote de suco de sabor laranja;
- Uma lata de leite condensado;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- Corante líquido na cor laranja para colorir;
- Açúcar cristal para decorar.
Você pode comprar açúcar já colorido ou colorir em casa, para isso basta misturar de 0 a 15 gotas de corante em um saco fechado e misture com cuidado até todo o açúcar ficar colorido.
Modo de preparar o seu brigadeiro gourmet de laranja
Coloque na panela os ingredientes do brigadeiro, misture em fogo baixo até desgrudar da panela, espere esfriar por 4 horas e passe no açúcar já colorido após enrolar.
Como fazer o brigadeiro gourmet de laranja
Para efetuar o modo de preparo siga essas dicas:
- Coloque uma lata de leite condensado e o suco de laranja em pó com manteiga em uma panela.
- No fogo baixo, mexa sempre até engrossar e desgrudar da panela, em seguida despeje em um prato com manteiga e cubra até esfriar por no mínimo 4 horas.
- Enrole e passe no açúcar colorido.
Siga corretamente essas dicas e fara um brigadeiro de sucesso.
Chame atenção com o Brigadeiro de Laranja e Ganhe mais dinheiro no IFOOD
O Ifood está permitindo que novos empreendedores consigam vender com taxa reduzida o que torna uma ótima opção de negócio, abra sua lojinha virtual com um nome bem chamativo e venda sem sair de casa.
Vale lembrar que se suas vendas forem ao valor de R$1,50 por brigadeiro e você vender cerca de 100 unidades, valerá 150,00 reais e terá um bom lucro.
Claro, esse valor pode ser alterado dependendo do seu cliente e local de vendas, apenas estou usando uma matemática simples de lucro.
Tabela Nutricional do brigadeiro de laranja gourmet
Essa tabela é baseada em uma unidade com peso de 109 gramas
| Calorias (valor energético) | 33,45 kcal | 1,67% |
| Carboidratos líquidos | 5,46 g | – |
| Carboidratos | 5,49 g | 1,83% |
| Proteínas | 0,75 g | 0,25% |
| Gorduras totais | 1,01 g | 1,84% |
| Gorduras saturadas | 0,55 g | 2,50% |
| Fibra alimentar | 0,02 g | 0,09% |
| Sódio | 12,86 mg | 0,54% |
Carboidratos líquidos são carboidratos que o corpo pode digerir, geralmente excluindo fibras.
Siga essas dicas, e logo você também aumentara sua renda, assim como eu fiz.
