Se tratando de brigadeiro gourmet, a gente sabe que o mais famosinho da turma é o de leite ninho. Esse brigadeiro de leite ninho é muito requisitado para quem é do ramo. Por isso decidi trazer a receita para vocês.
Ingredientes Gourmet leite ninho
O leite em pó pode ser de qualquer marca
- lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Lembre de tirar o soro do creme de leite.
Modo de preparo para o brigadeiro de leite ninho
Misture todos os ingredientes com exceção da farinha de trigo e misture bem. Agora adicione a farinha misturada com água e mexa novamente até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar por 4 horas. Finalize enrolando e passando no leite em pó.
Passo a passo do brigadeiro gourmet de leite ninho
Seguindo esses passos seu brigadeiro vai ficar incrível
- Em uma panela de sua preferência, adicione o leite condensado, o leite em pó, o creme leite e a manteiga, e misture. Agora adicione a farinha de trigo misturada com 20 ml de água e mexa novamente até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
- Agora, despeje a massa em um prato untado com manteiga, cubra com papel filme e deixe esfriar por 4 horas.
- Finalize enrolando o brigadeiro e passando no leite em pó para confeitar.
A forma de apresentar fica a seu critério, seja criativo.
Como lucrar vendendo brigadeiro gourmet
Você pode vender seus brigadeiros em apps de delivery como o Ifood. O cadastro é gratuito, basta acessar o site oficial do Ifood e fornecer alguns dados, como seu CNPJ, tipo de cozinha, endereço e algumas informações sobre o representante.
Após isso é só assinar o contrato online com o Ifood e começar a vender.
tabela nutri do brigadeiro gourmet
Confira a tabela nutricional do brigadeiro gourmet:
- Calorias
665,24 kcal - Carboidratos
85.05 g - Proteínas
9,56 g - Gorduras Totais
25,22 g - Gord. Saturadas
15,00 g - Gord. Trans
0,00 g - Fibras
3,75 g - Sódio
121,99 mg
Essa tabela considera 197 g por porção
