A gente imagina que delícia um brigadeiro com aquele sabor do morango, da água na boca só de pensar em uma versão gourmet de brigadeiro com morango.
Claro que vou mostrar como se faz um desses, vamos pôr as mãos na massa.
Ingredientes do brigadeiro gourmet de morango
Mavalério é um pó para sobremesas, pode ser encontrado com vários sabores e de várias marcas.
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa da mavalério sabor morango
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Alguns gostam de trocar o mavalério por nesquik.
Modo de preparo do brigadeiro de morango
Misture todos os ingredientes com exceção do açúcar, e misture até ficar homogêneo. Mexa em fogo baixo até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar por 4 horas. Enrole e passe no açúcar para confeitar.
Passo a passo do brigadeiro de morango
A forma de decorar pode variar, mas vamos usar o modelo clássico como exemplo.
- Ponha em uma panela o leite condensado, a farinha de trigo, a manteiga, o pó de morango e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Agora em fogo baixo, mexa o brigadeiro até desgrudar do fundo da panela. Depois despeje em um prato untado com manteiga, cubra com papel filme e deixe esfriar por 4 horas.
- Para finalizar, enrole seu brigadeiro e passe no açúcar para decorar.
A apresentação fica a seu critério e claro depende de como pretende vender.
Como lucrar vendendo brigadeiro Gourmet
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