Com certeza você já deve ter provado alguma receita com Romeu e Julieta, sendo a combinação entre goiabada e queijo. É claro que alguém ia acabar criando um brigadeiro com essa mistura que adoramos. Pesquisei um pouco e encontrei a receita perfeita.
Agora mostrarei para vocês como fazer o brigadeiro Romeu e Julieta.
Ingredientes do brigadeiro gourmet de romeu e julieta
Você irá precisar dos seguintes itens para esta receita:
- Uma lata de leite condensado;
- Goiabada em cubinhos para o recheio;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- Três colheres de sopa de parmesão ralado;
- Parmesão ralado para decorar.
Compre uma goiabada comum de mercado e corte em formato de cubos.
Realize cortes em tamanhos únicos assim manterá um padrão uniforme de apresentação.
Modo de preparo do brigadeiro romeu e julieta
Ponha todos os ingredientes em uma panela, exceto a goiabada. Misture até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar por 4 horas. Abra o brigadeiro e recheio com goiabada, finalize passando o brigadeiro já enrolado no parmesão.
Passo a passo do brigadeiro romeu e julieta
O queijo ralado pode ser encontrado natural ou em pacote.
- Ponha em uma panela o leite condensado, a manteiga e o parmesão ralado. Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
- Agora despeje a massa em um prato untado com manteiga, cubra com papel filme e deixe esfriar por 4 horas
- Abra o brigadeiro e recheie com a goiabada e enrole, passe o brigadeiro no parmesão ralado.
Agora é só experimentar, mas cuidado para não comer seus lucros todos.
Como lucrar vendendo brigadeiro gourmet
Que tal oferecer seu brigadeiro em restaurantes, padarias e lanchonetes? Faça cartões ou panfletos com seu contato e suas redes sociais e deixe nesses locais. Também é uma boa ideia levar uma amostra do seu produto.
