Aproveite o sabor único do Brigadeiro Mulatinho! Esta sobremesa é feita com ingredientes selecionados e é a escolha perfeita para os amantes de doces. Venha saborear esse doce tradicional brasileiro!
Brigadeiro Mulatinho
Parâmetro | Detalhes |
---|---|
Ingredientes | Leite condensado, manteiga, chocolate preto (50% cacau) e farinha de amendoim (instantânea). |
Tempo de Preparo | Cerca de 15 minutos. |
Quantidade de Porções | Cerca de 25 porções. |
Calorias por Porção | Aproximadamente 94 calorias. |
Receita de Brigadeiro Mulatinho: Delícia Farofinha!
O nosso Brigadeiro Mulatinho leva menos de 15 minutos para preparar e rende mais ou menos 25 porções, com cerca de 94 calorias cada. É uma delícia que mistura chocolate preto com farofa de amendoim. Além disso, vai ter uma textura única, cheia de contraste e com aquela crocância especial para assar na panela.
Para aproveitar ao máximo esta deliciosa receita, é importante escolher os ingredientes certos. Por isso, é fundamental usar um chocolate preto com pelo menos 50% de cacau – isso fará toda a diferença para o sabor final. Além disso, invista em farinha de amendoim instântanea para obter a melhor textura.
Ingredientes do Brigadeiro Mulatinho
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate preto (50% cacau)
- 2 colheres de sopa de farinha de amendoim (instantânea)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga;
- Deixe esquentar em fogo médio até começar a ferver;
- Assim que começar a ferver, acrescente o chocolate em barra;
- Mexe tudo e deixe o chocolate derreter, mexendo sem parar;
- Desligue o fogo e adicione a farinha de amendoim;
- Mexa bem até a farinha de amendoim se desmanchar na mistura;
- Transfira a mistura para uma assadeira;
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 8 minutos;
- Deixe esfriar antes de servir.
Utensílios Necessários
- 1 assadeira
- 1 panela
- Faca
- Colher de pau
- Colher de sopa
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Use chocolate preto com pelo menos 50% cacau, pois oferece melhor sabor;
- Prefira a farinha de amendoim instantânea, pois ela se dissolve mais rapidamente na mistura.
Dicas para Preparar a Receita
- Não substitua o leite condensado por outro ingrediente, pois o sabor não será o mesmo;
- Mexa bastante enquanto o brigadeiro estiver no fogo para não grudar na panela;
- Deixe o brigadeiro esfriar bem antes de forrar a assadeira com ele.
Notas de Rodapé
- Essa receita rende cerca de 25 porções de Brigadeiro Mulatinho;
- A cada porção, aproximadamente 94 calorias são contabilizadas;
- O tempo de preparo é de cerca de 15 minutos.
FAQ
- Quantas porções essa receita rende? Essa receita rende cerca de 25 porções de Brigadeiro Mulatinho.
- Qual o tempo de preparo da receita? O tempo de preparo é de cerca de 15 minutos.
- Qual a quantidade de calorias por porção? A cada porção, aproximadamente 94 calorias são contabilizadas.