COMO FAZER BRIGADEIRO

Provando o melhor brigadeiro do mundo: brigadeiro mulatinho! 🤤

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Aproveite o sabor único do Brigadeiro Mulatinho! Esta sobremesa é feita com ingredientes selecionados e é a escolha perfeita para os amantes de doces. Venha saborear esse doce tradicional brasileiro!

Brigadeiro Mulatinho

Parâmetro Detalhes
Ingredientes Leite condensado, manteiga, chocolate preto (50% cacau) e farinha de amendoim (instantânea).
Tempo de Preparo Cerca de 15 minutos.
Quantidade de Porções Cerca de 25 porções.
Calorias por Porção Aproximadamente 94 calorias.

Receita de Brigadeiro Mulatinho: Delícia Farofinha!

O nosso Brigadeiro Mulatinho leva menos de 15 minutos para preparar e rende mais ou menos 25 porções, com cerca de 94 calorias cada. É uma delícia que mistura chocolate preto com farofa de amendoim. Além disso, vai ter uma textura única, cheia de contraste e com aquela crocância especial para assar na panela.

Para aproveitar ao máximo esta deliciosa receita, é importante escolher os ingredientes certos. Por isso, é fundamental usar um chocolate preto com pelo menos 50% de cacau – isso fará toda a diferença para o sabor final. Além disso, invista em farinha de amendoim instântanea para obter a melhor textura.

Ingredientes do Brigadeiro Mulatinho

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de chocolate preto (50% cacau)
  • 2 colheres de sopa de farinha de amendoim (instantânea)

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga;
  • Deixe esquentar em fogo médio até começar a ferver;
  • Assim que começar a ferver, acrescente o chocolate em barra;
  • Mexe tudo e deixe o chocolate derreter, mexendo sem parar;
  • Desligue o fogo e adicione a farinha de amendoim;
  • Mexa bem até a farinha de amendoim se desmanchar na mistura;
  • Transfira a mistura para uma assadeira;
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 8 minutos;
  • Deixe esfriar antes de servir.

Utensílios Necessários

  • 1 assadeira
  • 1 panela
  • Faca
  • Colher de pau
  • Colher de sopa

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Use chocolate preto com pelo menos 50% cacau, pois oferece melhor sabor;
  • Prefira a farinha de amendoim instantânea, pois ela se dissolve mais rapidamente na mistura.

Dicas para Preparar a Receita

  • Não substitua o leite condensado por outro ingrediente, pois o sabor não será o mesmo;
  • Mexa bastante enquanto o brigadeiro estiver no fogo para não grudar na panela;
  • Deixe o brigadeiro esfriar bem antes de forrar a assadeira com ele.

Notas de Rodapé

  • Essa receita rende cerca de 25 porções de Brigadeiro Mulatinho;
  • A cada porção, aproximadamente 94 calorias são contabilizadas;
  • O tempo de preparo é de cerca de 15 minutos.

FAQ

  • Quantas porções essa receita rende? Essa receita rende cerca de 25 porções de Brigadeiro Mulatinho.
  • Qual o tempo de preparo da receita? O tempo de preparo é de cerca de 15 minutos.
  • Qual a quantidade de calorias por porção? A cada porção, aproximadamente 94 calorias são contabilizadas.