Delicioso e irresistível, experimente nosso Brigadeiro sem leite condensado! Uma sobremesa diferente que combina o sabor único do brigadeiro tradicional com ingredientes saudáveis. Experimente hoje mesmo!
Brigadeiro sem leite condensado
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Rendimento | 12 porções |
| Calorias por porção | 37 calorias |
Brigadeiro sem Leite Condensado
Vamos aprender aqui como preparar um saboroso Brigadeiro sem leite condensado de forma saudável e gostosa. O tempo de preparação é de 40 minutos e essa receita rende 12 porções, com cerca de 37 calorias por porção.
Nessa receita, usaremos vários ingredientes, desde o leite em pó até o cacau em pó. Siga as dicas abaixo para fazer uma seleção de ingredientes de qualidade para seu Brigadeiro.
Ingredientes do Brigadeiro sem leite condensado
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1/4 xícara de água
- Coco ralado para enfeitar (opcional)
Modo de preparo
1. Numa panela, derreta a manteiga em fogo médio. Em seguida, adicione o açúcar mascavo e mexa.
2. Quando o açúcar estiver totalmente dissolvido, acrescente o leite em pó e o cacau em pó. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente a água e misture novamente.
4. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos, mexendo sempre, para que o Brigadeiro não grude no fundo da panela.
5. Desligue o fogo e espere esfriar.
Utensílios necessários
- 1 panela
- 1 colher de pau
- 1 tigela
Dicas para escolher os ingredientes
Escolha sempre o açúcar mascavo orgânico, manteiga sem sal, leite em pó desnatado, e cacau em pó orgânico para preparar o brigadeiro. Para uma versão com menos calorias, substitua o açúcar mascavo por açúcar demerara ou substituto de açúcar.
Dicas para preparar a receita
Use um fogo médio para preparar o Brigadeiro. Assim, evita que a massa grude na panela. Misture bem os ingredientes, para que todos os sabores sejam bem equilibrados.
Nota de rodapé
Para servir, você pode colocar o brigadeiro em forminhas individuais e polvilhar coco ralado por cima.
FAQ
Quantas calorias tem a porção?
Cerca de 37 calorias por porção.
Quanto tempo dura o brigadeiro?
O brigadeiro dura em média 5 dias em geladeira.
