Brownie de Abacaxi + Nozes = 🤤 Experiência Docinha Única!

Delicioso e irresistível, experimente o nosso Brownie de Abacaxi com Nozes! Uma combinação irresistível de doce e salgado, com o sabor irresistível do abacaxi e as crocantes nozes. Venha degustar essa maravilha!

Brownie de abacaxi com nozes

Brownie de abacaxi com nozes: uma iguaria maravilhosa que você vai se empolgar em preparar e para aproveitar!

O Brownie de abacaxi com nozes é uma delícia que exige um tempo de preparo de 40 minutos, onde necessita de ingredientes como abacaxi, açúcar, chocolate, manteiga, ovos, sal, nozes, farinha de trigo e fermento. Pela quantidade desses ingredientes, esta receita rende 4 porções com cerca de 200 calorias cada.

É uma iguaria irresistível e fácil de preparar, com um sabor que conquista qualquer paladar. Apesar disso, é sempre importante que se eleja os melhores ingredientes para que o sabor do seu Brownie de abacaxi e nozes seja o melhor possível.

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 200 g de chocolate meio amargo
• 100 g de manteiga sem sal
• 2 ovos
• ½ colher (chá) de sal
• 100 g de nozes picadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ¼ xícara (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos.
2. Em uma panela média, junte o abacaxi e o açúcar.
3. Leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que o abacaxi esteja macio.
4. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, até que esteja líquido.
5. Pique bem a manteiga em um bowl e misture os ovos e o sal.
6. Misture o chocolate ao abacaxi cozido.
7. Adicione aos ovos e mexa até obter uma massa homogênea.
8. Junte as nozes, a farinha de trigo e o fermento e mexa bem.
9. Unte com manteiga uma assadeira média e despeje a massa.
10. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos.
11. Retire, deixe esfriar e desenforme.

Utencílios Necessários

• 1 panela média
• 1 bowl
• 1 assadeira média

Dicas para escolher os ingredientes

• Escolha o abacaxi maduro e de boa qualidade.
• Prefira chocolate meio amargo pois deixa o sabor forte no brownie.
• A manteiga deve estar sem sal para não correr o risco da receita ficar salgada.
• Prefira as nozes picadas, pois assim elas se misturam melhor com a massa.

Dicas para preparar a receita

• Leve ao fogo baixo para que o abacaxi cozinhe inteiro e não desmanche.
• Não mexa a massa com o chocolate derretido, pois assim o seu brownie terá um gosto amargo.
• Para ter certeza de que o nosso brownie está assado, você pode fazer o teste do palito.

Notas de Rodapé

Acrescente outras frutas para incrementar a sua receita, como maçãs, morangos, etc.

Perguntas e Respostas – FAQ

O que fazer se o meu brownie não assar adequadamente?

Nesse caso você pode tentar aumentar o tempo de forno por alguns minutos, verificando se o palito sai limpo.

Posso substituir o abacaxi por outra fruta?

Sim, você pode adicionar outras frutas como maçãs, morangos, etc. desde que elas sejam cozidas com o açúcar.