Delicie-se com o sabor intenso de café em um Brownie irresistível. O Brownie de Café é a combinação perfeita de doce e amargo e é a melhor opção para quem gosta de sabores intensos. Experimente agora!
Brownie de café
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Quantidade de porções | 12 porções |
| Calorias por porção | 100 calorias |
| Ingredientes | Farinha, açúcar, chocolate em pó, manteiga, ovos, café solúvel e canela |
| Utensílios | Tigela, assadeira retangular, papel-manteiga, colher de sopa e colher de chá |
Brownie de café: a melhor receita
Se você está curioso para saber quais são os segredos para preparar um delicioso brownie de café, então está no lugar certo. Esta receita tem o tempo de preparo de 30 minutos, com ingredientes simples e nutritivos para criar uma quantidade de doze porções de Brownie de café com aproximadamente 100 calorias cada. Siga nosso passo-a-passo e prepare um brownie maravilhoso para a sua família e amigos!
Os ingredientes do brownie tradicional, como farinha, açucar, chocolate, ovos e manteiga, continuam essenciais, mas também precisamos de café solúvel e canela para o nosso brownie de café. É importante escolher os melhores ingredientes para obter o melhor resultado.
Ingredientes do Brownie de café
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2/3 de xícara de chocolate em pó
- 100g de manteiga sem sal
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 1/4 de colher de chá de canela
Modo de Preparo do brownie de café
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em uma tigela, adicione a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem.
- Adicione a manteiga, o ovo, o café solúvel e a canela, e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma assadeira retangular (20x30cm) com um papel-manteiga.
- Asse por aproximadamente 25 minutos.
- Depois de assado, desenforme o brownie e deixe esfriar.
Utensílios necessários
- Uma tigela
- Uma assadeira retangular
- Papel-manteiga
- Uma colher de sopa
- Uma colher de chá
Dicas para escolher os ingredientes
- Use farinha de boa qualidade.
- Prefira açúcar mascavo para um sabor ainda melhor.
- Escolha chocolate em pó preto 70% cacau para manter a saúde.
- A manteiga não precisa ser especialmente sem sal.
- Pode-se usar café instantâneo: se ele for calcário, dilua-o em água antes.
- A canela em pó dará um sabor especial à massa.
Dicas para preparar a receita
- Não bata o ovo com muita força.
- Não mexa a massa depois de misturados os ingredientes.
- Assar por 25 a 30 minutos para obter um brownie cozido e com boa textura.
- Não deixe assar demais para não secar.
Notas de rodapé
- O brownie ficará cremoso e úmido por mais tempo se mantido em temperatura ambiente.
- Se desejar, você pode decorar com canela.
FAQ
Como assar o brownie de café?
Assar o brownie de café é simples e fácil. Pré-aqueça o forno a 180 graus, despeje a massa em uma assadeira com papel-manteiga e asse por aproximadamente 25 minutos.
Quantas calorias tem cada porção deste brownie?
Cada porção deste brownie tem cerca de 100 calorias.
Posso guardar o brownie de café por quanto tempo?
Você pode guardar o brownie de café em temperatura ambiente por cerca de cinco dias. Mas é importante guardá-lo em um recipiente bem fechado.
