COMO FAZER BRIGADEIRO

Tenta o Brownie Insano de Caramelo! Delícia + Fácil + 40min = #TeDevora

brownie brownie de caramelo

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Delicie-se com o irresistível Brownie de Caramelo! Uma combinação única de crocância e doçura, este brownie é a sobremesa perfeita para aquecer o seu coração!

Brownie de caramelo

Parâmetro Descrição
Ingredientes Chocolate meio amargo, manteiga com sal, açúcar, ovos, café solúvel em pó, farinha de trigo, caramelo e nozes (opcional).
Utensílios Necessários Forno, papel filme, forma, panelas, colher de sopa, recipiente e assadeiras.
Tempo de Preparo 30 minutos, sendo 25 minutos de forno.
Quantidade de Porções Rende até 12 porções.
Calorias por Porção Aproximadamente 243 calorias.

Brownie de Caramelo: Puro Sabor!

Quer um Brownie de Caramelo e ainda surpreender? Este saboroso doce é a solução perfeita para o seu café da tarde e você consegue montar em menos de trinta minutos! Seu preparo é simples e com apenas alguns ingredientes, a sua travessa ficará pronta em nada. Esse Brownie tem aproximadamente 243 calorias por porção, e rende até 12 porções.

Então, já que você precisa de algo prático e saboroso, vamos conhecer todos os ingredientes desta deliciosa receita? Vamos lá!

Ingredientes do Brownie de Caramelo

  • Chocolate meio amargo: 1 tablete grande ou 3 tabletes pequenas
  • Manteiga com sal: 80 gramas
  • Açúcar: 1 1/3 xícaras
  • Ovo: 2 unidades
  • Café solúvel em pó: 1 colher de sopa
  • Farinha de trigo: 1 xícara
  • Caramelo: 1 1/2 xícaras
  • Nozes (opcional): 1/2 xícara

Modo de Preparo do Brownie de Caramelo

  1. Em uma panela, junte o chocolate meio amargo e a manteiga. Deixe derreter em fogo baixo, mexendo sem parar.
  2. Em um recipiente, misture o açúcar, os ovos e o café solúvel. Acrescente a mistura derretida, e mexa bem até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo e misture novamente.
  4. Em um refratário, cubra o fundo e as laterais com papel filme, e despeje a massa.
  5. Distribua o caramelo por cima da massa e decore com as nozes. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
  6. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva quente!

Utensílios Necessários

  • Forno
  • Papel filme
  • Forma
  • Panelas
  • Colher de sopa
  • Recipiente
  • Assadeiras

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Procure por chocolates como o meio amargo que possuem pelo menos 60% de cacau.
  • Prefira manteiga sem sal e que seja produzida em baixas temperaturas para garantir o sabor.
  • Escolha açúcar mascavo para resultados mais saudáveis.
  • Caso deseje, substitua as nozes por amêndoas, castanhas ou outras frutas.

Dicas para Preparar a Receita

  • Se a sua massa ficar muito grossa, adicione um pouco de água para deixa-la mais leve.
  • Se o seu chocolate não derreter, adicione um pouco de creme de leite para facilitar.
  • Para não queimar o caramelo, coloque ele na forma apenas no final do preparo.
  • Deixe esfriar antes de servir para que o brownie não grude na forma!

Notas de Rodapé

Essa receita tem um sabor incrível e é ideal para encantar as visitas. Você pode incrementar ainda mais o seu Brownie de Caramelo adicionando frutas cristalizadas ou um chocolate em pó na massa. Se quiser adoçar ainda mais o seu momento, experimente servir o doce acompanhado de sorvete ou chantilly. Saboroso demais!

FAQ

Quantas calorias tem o Brownie de Caramelo?

O Brownie de caramelo tem aproximadamente 243 calorias por porção.

Qual o tempo de preparo?

30 minutos, sendo 25 minutos de forno.

Qual a quantidade de porções?

Rende até 12 porções.

Posso usar outros tipos de frutas na decoração?

Sim, você pode usar outros tipos de frutas, como amêndoas, castanhas ou outras frutas.