Você Não Quer Provar Esse Brownie de Chocolate Com Castanha De Caju?! 🤤

Delicioso brownie de chocolate com a textura suave e sabor enriquecido com as castanhas de caju. Saboreie esta combinação irresistível e divina!

Brownie de chocolate com castanha de caju

Brownie de Chocolate e Castanha de Caju – Uma delícia caseira!

O Brownie de Chocolate e Castanha de Caju é um sonho come realidade para quem adora doces e todo o sabor de uma receita feita a mão. Fica pronto em cerca de 40 minutos e a porção tem aproximadamente 450 calorias. Prepara-se a massa no forno e logo depois acrescenta-se a castanha de caju. São 8 porções maravilhosas para dividir com a família ou com os amigos!

Vale destacar alguns pontos importantes para preparar essa delícia caseira. É necessário ter em mãos os ingredientes certos, utensílios adequados e preparar de acordo com o modo de preparo. A seguir, separamos tudo o que você precisa para fazer o melhor brownie de chocolate com castanha de caju do mundo! Vamos lá?

Ingredientes

• 2/3 de xícara (160ml) de castanha de caju;
• 1 xícara (200g) de chocolate meio amargo;
• ¾ de xícara (175g) de manteiga;
• 4 ovos;
• 1 xícara (175g) de açúcar;
• 1 colher de chá (5 ml) de extrato de baunilha;
• ¾ xícara (90g) de farinha de trigo;
• 10 g de cacau em pó;
• 1/8 de colher de chá (0.6g) de sal;
• Calda de chocolate a gosto para servir (opcional).

Utensílios necessários:

• 1 Bowl;
• 2 assadeiras;
• 1 Faqueiro;
• 1 Espátula;
• 1 Batedeira.

Modo de preparo

• Ligue o forno a 180°C e forre uma forma de 22 cm, com papel manteiga.
• Derreta a manteiga e acrescente ao chocolate meio amargo.
• Bata as claras em neve e reserve.
• Na batedeira, bata os ovos e açúcar, até obter um creme homogêneo. Acrescente o chocolate, o sal e o extrato de baunilha.
• Peneire a farinha de trigo e o cacau em pó e misture bem até homogeneizar.
• Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve à massa.
• Por fim, misture a castanha de caju.
• Leve à forma untada e asse por aproximadamente 25 minutos.
• Depois de assado, desenforme e sirva.

Dicas para escolher os ingredientes

• Compre sempre a castanha de caju de boa qualidade, para desfrutar de seu sabor único.
• Prefira usar chocolate meio amargo, pois ele dará um sabor especial ao brownie.
• As claras em neve devem ser bem firmes para melhorar a consistência do querido.
• Compre farinha de trigo de boa qualidade, para obter um brownie suave.
• Para deixar a obra de arte ainda mais bonita, você pode acrescentar cacau em pó.

Dicas para preparar a receita

• Misture os ingredientes com delicadeza e não abuse da batedeira, para não deixar o brownie duro.
• Não abra o forno antes de 25 minutos, para não perder o ponto desejado.
• Após assar, espere um pouco para desenformar, pois o brownie tende a mudar de consistência quando esfria.
• Sirva quente com uma calda de chocolate a gosto.

Notas de rodapé

• Você pode usar chocolate ao leite, mas seu brownie terá um sabor diferente.
• A castanha de caju é opcional, mas ela deixará a receita ainda mais incrível!
• O tempo de preparo pode variar de acordo com o forno.
• Sirva com sorvete ou com ganache.

FAQ

Qual o tempo de preparo?

O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos.

Quais os ingredientes?

Os ingredientes são 2/3 de xícara (160ml) de castanha de caju, 1 xícara (200g) de chocolate meio amargo, ¾ de xícara (175g) de manteiga, 4 ovos, 1 xícara (175g) de açúcar, 1 colher de chá (5 ml) de extrato de baunilha, ¾ xícara (90g) de farinha de trigo, 10 g de cacau em pó e 1/8 de colher de chá (0.6g) de sal.

Quantas calorias tem cada porção?

Cada porção tem aproximadamente 450 calorias.

Quantas porções rende?

A receita rende 8 porções.