O brownie de chocolate com morangos e amoras é uma delícia irresistível! Com uma textura úmida e um sabor delicioso, este brownie combina a doçura dos morangos, o azedinho das amoras e o sabor intenso do chocolate para criar um prato único. Experimente esta iguaria incrível e delicie-se com o sabor desta experiência única!
Brownie de Chocolate com Morangos e Amoras
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | Mais de 1 hora |
| Porções | 8 |
| Calorias por Porção | 500 calorias |
| Ingredientes | Chocolate meio amargo, ovos, farinha de trigo, bicarbonato de sódio, sal, açúcar mascavo, manteiga, leite, morangos e amoras frescos. |
| Utencílios Necessários | Forno, fôrma de 20 cm, tigela, colher e cupcake mold. |
| Dicas de Preparo | Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas, misture bem todos os ingredientes, assar o brownie por aproximadamente 30-35 minutos. |
| Dicas para escolher os ingredientes | Certifique-se de que o chocolate meio amargo é de boa qualidade, verifique se os morangos e amoras estão frescos e certifique-se de que o leite é sem lactose. |
| Armazenamento | Pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 5 dias ou congelado por até 3 meses. |
| Servir | Pode ser servido com sorvete e calda de chocolate quente, frutas frescas ou crosta de chantilly. |
Brownie de Chocolate com Morangos e Amoras – Uma Delícia!
Esta é uma deliciosa receita de Brownie de Chocolate com Morangos e Amoras que vai agradar a todos os paladares. Preparar esta delícia leva aproximadamente mais de 1 hora, incluindo o tempo de assar. Esta receita é para 8 porções e possui cerca de 500 calorias por porção. É um prato incrível para compartilhar com a família e amigos!
Você vai precisar de alguns ingredientes especiais para preparar esta receita. Vou guiá-lo para que você escolha os melhores ingredientes para obter um resultado incrível. É possível que você já tenha alguns desses ingredientes na sua cozinha, então vamos começar!
Ingredientes
- 100 g de chocolate meio amargo
- 4 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de morangos frescos
- 1/2 xícara de amoras frescas
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 176°C.
- Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o sal e o bicarbonato de sódio e mexa bem.
- Adicione a manteiga derretida a mistura e mexa bem.
- Acrescente a mistura de chocolate derretido para a tigela e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo e mexa até que tudo esteja bem misturado.
- Adicione o leite e mexa bem.
- Adicione os morangos e amoras e mexa bem.
- Unte uma forma de 20 cm com manteiga e despeje a mistura de brownie na forma.
- Asse o brownie no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos ou até que a superfície fique levemente dourada e o palito saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos e sirva.
Utencílios necessários
- Forno
- Fôrma de 20 cm
- Tigela
- Colher
- Cupcake Mold
Dicas para escolher os ingredientes
- Certifique-se de que o chocolate meio amargo é de boa qualidade.
- Verifique se os morangos e amoras estão frescos.
- Certifique-se de que o leite é sem lactose.
Dicas para preparar a receita
- Ao derreter o chocolate, certifique-se de que a temperatura da panela é baixa.
- Para obter um resultado mais uniforme, misture bem todos os ingredientes.
- Assar o brownie por muito tempo pode torná-lo seco, portanto, cuide para não deixar assar por muito tempo.
Notas de rodapé
- Você também pode adicionar nozes para dar um toque especial.
- Se desejar, você pode adicionar 1/2 xícara de chocolate em pó na mistura.
- Você também pode substituir os morangos e amoras por outras frutas de sua preferência.
FAQ
Como armazenar o brownie?
Você pode armazenar o brownie em um recipiente hermético por até 5 dias. Se quiser, você pode congelar a massa por até 3 meses.
Qual é a melhor maneira de servir o Brownie?
Você pode servir o Brownie com sorvete e calda de chocolate quente. Você também pode servir com frutas frescas ou com uma crosta de chantilly.
