Uma mistura irresistível: Coco e Marshmallow. Se você está procurando por um sabor delicioso e único, então esta é a combinação perfeita! Experimente a magia de Coco com Marshmallow e se apaixone!
Coco com Marshmallow
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1 hora |
| Porções | 10 porções |
| Calorias por Porção | 250 calorias |
| Ingredientes da Massa | 3 ovos, 1 xícara de chá (160ml) de óleo, 1 xícara de chá (160ml) de leite, 1 xícara de chá (160ml) de água, 1/2 xícara de chá (80ml) de coco ralado, 1 pacote (200g) de coco em flocos, 2 xícaras de chá (320g) de açúcar refinado, 2 xícaras de chá (320g) de farinha de trigo, 1 colher de sopa (10g) e fermento em pó |
| Ingredientes do Recheio | 2 caixinhas (500g) de marshmallow, 1 colher de sopa (10ml) de água, 1/2 caixinha (125g) de creme de leite, 1 caixinha (200g) de coco ralado, 1 caixinha (200g) de coco em flocos, 1 xícara de chá (160ml) de água, 2 caixinhas (400g) de leite condensado |
| Utensílios Necessários | Liquidificador, Batedeira, Formas de cupcake, Peneira, Forno, Colher de sopa, Colher de arroz |
Uma deliciosa Receita de Coco com Marshmallow
Esta é uma receita para te levar ao paraíso. É doce, mas levinha, e simplesmente incrível. Com apenas uma hora de preparo, você terá à sua disposição 10 porções de Coco com Marshmallow. Cada porção tem aproximadamente 250 calorias. Mas não se preocupe, pois temos diversas dicas para você aproveitar a receita sem comprometer sua alimentação saudável!
A seguir, você encontrará tudo o que precisa para fazer esta deliciosa receita de Coco com Marshmallow. Acompanhe com atenção cada passo e se delicie com o resultado!
Ingredientes da Massa do Coco com Marshmallow
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá (160ml) de óleo;
- 1 xícara de chá (160ml) de leite;
- 1 xícara de chá (160ml) de água;
- 1/2 xícara de chá (80ml) de coco ralado;
- 1 pacote (200g) de coco em flocos;
- 2 xícaras de chá (320g) de açúcar refinado;
- 2 xícaras de chá (320g) de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa (10g) e fermento em pó.
Ingredientes do Recheio do Coco com Marshmallow
- 2 caixinhas (500g) de marshmallow;
- 1 colher de sopa (10ml) de água;
- 1/2 caixinha (125g) de creme de leite;
- 1 caixinha (200g) de coco ralado;
- 1 caixinha (200g) de coco em flocos;
- 1 xícara de chá (160ml) de água;
- 2 caixinhas (400g) de leite condensado.
Modo de Preparo da Massa do Coco com Marshmallow
- Bata os ovos no liquidificador;
- Adicione o óleo, o leite e a água, e bata novamente;
- Junte o coco ralado e os cocos em flocos, e bata novamente;
- Despeje a mistura em uma tigela, e adicione o açúcar;
- Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea;
- Adicione o fermento em pó e misture bem;
- Leve a massa para assar em forno pré-aquecido na temperatura de 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Modo de Preparo do Recheio do Coco com Marshmallow
- Em uma panela, misture os marshmallows com a água e leite;
- Junte o creme de leite, o coco ralado e os cocos em flocos;
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o marshmallow derreter;
- Quando o marshmallow estiver todo derretido, desligue o fogo e adicione o leite condensado, misturando bem;
- Espere esfriar um pouco antes de montar os cupcakes.
Montagem do Coco com Marshmallow
- Corte a massa dos cupcakes no formato desejado;
- Unte uma forma de cupcake com manteiga ou margarina;
- Coloque a massa em cada forma e recheie com o marshmallow;
- Cubra com mais massa de cupcake e leve ao forno pré-aquecido;
- Deixe assar por aproximadamente 20 minutos ou até que os cupcakes estejam dourados.
Utensílios Necessários
- Liquidificador;
- Batedeira;
- Formas de cupcake;
- Peneira;
- Forno;
- Colher de sopa;
- Colher de arroz.
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Na hora de escolher o coco ralado e os cocos em flocos, opte por aqueles que possuam o menor teor de conservantes e aromatizantes;
- Na hora de escolher o leite condensado, opte pelo leite condensado com menor índice de açúcar.
Dicas para Preparar a Receita
- Medidas exatas como xícaras de chá não possuem padronização, então é importante que a medida seja feita nos recipientes usados;
- Antes de despejar os ingredientes na tigela, peneire a farinha de trigo;
- Verifique sempre a temperatura para não correr o risco de queimar a massa;
- Use uma colher de arroz para colocar a massa dentro das formas de cupcake;
- Lembre-se de esperar o recheio esfriar, antes de rechear os cupcakes.
Notas de Rodapé:
Após preparar a receita, deixe os cupcakes esfriarem por completo antes de servir. Se quiser, decore-os com açúcar de confeiteiro, chocolate, castanhas ou frutas.
FAQ:
Quantos ovos são necessários para essa receita?
São necessários 3 ovos.
Qual tipo de óleo eu devo usar?
Você pode usar óleo de soja, óleo de canola ou óleo de milho.
Qual o tipo de leite eu devo usar?
Você pode usar leite integral, leite desnatado ou leite de soja.
