Crocante de Coco: uma explosão de sabor que vai deixar seu paladar exigente satisfeito! Desfrute da textura crocante e do sabor irresistível de coco fresco, para criar um dos melhores acompanhamentos para qualquer refeição.
Crocante de Coco
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 25 minutos |
| Pronto para servir | Sim |
| Calorias por porção | 327 calorias |
| Quantidade de Porções | 6 porções |
| Dificuldade de Preparo | Fácil |
Crocante de Coco – Uma Receita Incrível e Sem Complicação!
Você está à procura de uma receita deliciosa e sem complicação? Então você não pode deixar de experimentar a minha receita de Crocante de Coco. O preparo é rápido, apenas 25 minutos, e fica pronto para servir. Além do mais, é saudável, pois conta com ingredientes naturais e tem apenas 327 calorias por porção.
A receita rende 6 porções. Então, aproveite que é fácil de fazer e surpreenda a sua família e amigos com essa delícia!
Ingredientes do Crocante de Coco
- 2 xícaras de coco fresco
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio do cupcake
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/4 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo da Massa do Crocante de Coco
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do Crocante de Coco.
- Distribua o coco em uma assadeira untada.
- Asse por 15 minutos ou até que esteja levemente dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Modo de Preparo do Recheio do Cupcake
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.
- Por último, coloque o recheio em forminhas de cupcake.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
- Espere esfriar para montar os cupcakes.
Montagem do Cupcake com o Recheio
- Retire o recheio das forminhas e coloque em uma superfície limpa.
- Corte os cupcakes ao meio e coloque o recheio entre as partes.
- Cubra os cupcakes com o Crocante de Coco.
- Sirva em seguida.
Utensílios Necessários
- Assadeira
- Fôrma de Cupcake
- Tigela
- Espátula
Dicas para Escolher os Ingredientes
- O coco deve ser fresco e recém-ralado.
- Escolha açúcar refinado para a massa do Crocante de Coco, pois ele derrete mais facilmente.
- O óleo deve ser de boa qualidade para o recheio do cupcake.
Dicas para Preparar a Receita
- Não deixe de mexer o coco enquanto estiver na assadeira, para que esteja uniformemente dourado.
- Use uma colher de sopa para colocar o recheio no meio dos cupcakes.
- Preparar o Crocante de Coco antes do recheio para não correr o risco dos cupcakes ficarem moles.
Notas de Rodapé
Não use farinha de trigo integral para preparar a massa do Crocante de Coco pois ela vai ficar com gosto de amargo.
FAQ
Qual a quantidade de ingredientes necessária para fazer o Crocante de Coco?
Você vai precisar de 2 xícaras de coco fresco, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga derretida e 1/2 colher de chá de sal.
Qual o modo de preparo do recheio do cupcake?
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo. Por último, coloque o recheio em forminhas de cupcake e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
