Se você está procurando a sobremesa perfeita para seu café da manhã ou lanche da tarde, experimente o delicioso Croissant de Abacaxi com Creme de Banana! Uma combinação única de sabores que vai deixar seu paladar em êxtase!
Croissant de Abacaxi com Creme de Banana
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Rendimento | 8 Croissants |
| Calorias por Porção | 500 calorias |
Croissants de Abacaxi com Creme de Banana – Um sabor irresistível!
Essa é uma receita muito saborosa! O preparo deste Croissant de Abacaxi com Creme de Banana leva cerca de 45 minutos, utilizando ingredientes saudáveis e de qualidade. Esta receita rende 8 croissants e tem cerca de 500 calorias por porção.
Prepare-se para impressionar a todos com essa delícia! Se você tem um paladar mais adocicado, certamente amará essa combinação de abacaxi, banana e a massa de croissant.
Ingredientes da Massa do Croissant doce:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Ingredientes do Recheio do Croissant doce:
- 1 xícara de Abacaxi
- 3 Bananas
- 2 Colheres de sopa de açúcar
- 2 Colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo da Massa do Croissant doce:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
- Adicione a manteiga e misture com as mãos.
- Adicione o leite e o fermento e misture bem.
- Embrulhe a massa em um plástico e leve a geladeira por pelo menos 1 hora.
- Retire a massa da geladeira e coloque-a entre dois pedaços de filme plástico. Abra-a em uma espessura de 1cm e corte em 8 círculos.
- Acomode os Croissants em uma assadeira untada e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos.
- Quando estiverem prontos, pincele-os levemente com leite e leve-os ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, para que fiquem dourados.
Modo de Preparo do Recheio do Croissant doce:
- Descasque e corte as bananas em rodelas.
- Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione os abacaxis e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione as bananas e mexa para misturar todos os ingredientes.
- Cozinhe por mais 5 minutos, até o creme ficar consistente.
Montagem da Massa do Croissant doce com o Recheio:
- Retire os Croissants da geladeira e abra-os com auxílio de um rolo.
- Coloque o recheio no centro da massa.
- Dobre a massa ao meio e aperte as bordas, para selar os Croissants e prevenir que o recheio vaze.
- Com o auxílio de um garfo, faça pequenos furinhos na superfície dos Croissants.
- Leve-os ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, para que fiquem dourados.
Utensílios Necessários:
- Tigela
- Faca
- Rolo
- Assadeira
- Garfo
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha abacaxis maduros, com casca lisa, sem rachaduras ou manchas escuras.
- Sempre utilize manteiga de qualidade.
- Bananas também são melhores se estiverem maduras.
- Certifique-se de que o fermento esteja ativo.
- Use farinha de trigo de boa qualidade.
Dicas para Preparar a Receita:
- Misture bem os ingredientes da massa.
- Use os Croissants imediatamente após a montagem.
- Atenção para não deixar que o recheio vaze.
- Certifique-se de que os Croissants fiquem dourados.
- Sirva os Croissants quentes.
Notas de Rodapé:
- Os Croissants podem ser servidos acompanhados de frutas e/ou sorvete.
- Você também pode experimentar outras combinações de recheio para Croissants doces.
- Sirva os Croissants com um bom café para ter uma experiência ainda melhor.
FAQ:
Como manter os Croissants frescos?
Os Croissants podem ser armazenados em um saco de papel ou em um recipiente hermeticamente fechado. Assim, eles mantêm-se frescos por 3 a 4 dias.
Como é o sabor do Croissant de Abacaxi com Creme de Banana?
O sabor do Croissant de Abacaxi com Creme de Banana é delicioso! Uma mistura doce e levemente adocicada, dos sabores de abacaxi, banana e a massa doce. Encontre-se com essa combinação irresistível!
