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Croissant Sonhado! Abacaxi+Marshmallow: Delícia Irresistível!

croissant doce croissant de abacaxi com marshmallow

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Delicie-se com o irresistível Croissant de Abacaxi com Marshmallow! Uma explosão de sabor em cada mordida! O Croissant de Abacaxi com Marshmallow é a combinação perfeita de doçura e textura – um sabor único e irresistível! Não perca esta delícia!

Croissant de Abacaxi com Marshmallow

Características Parâmetros
Calorias 500 calorias
Porções 8 porções
Tempo de preparo 2 horas
Dificuldade Média

Receita de Croissant de Abacaxi com Marshmallow

Sempre quis aprender a preparar aquele magnífico Croissant de Abacaxi com Marshmallow? Então vem comigo que eu vou te ensinar!
Esse delicioso doce tem aproximadamente 500 calorias (um pouco menos se você usar ingredientes light nas massas e recheio) e rende 8 porções. O tempo de preparo total é de aproximadamente 2 horas e a dificuldade é média.

Vamos começar!

Ingredientes da massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 113 gramas de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de fermento biológico
  • 2/3 de xícara de leite

Ingredientes do recheio

  • 1 xícara de abacaxi em cubos
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1/2 colher de canela em pó
  • 1/2 xícara de marshmallow

Modo de Preparo da Massa

  • Primeiro, coloque a farinha, açúcar e sal em um recipiente e misture bem.
  • Derreta a manteiga e adicione a mistura do recipiente.
  • Em um outro recipiente misture o fermento com o leite e adicione à mistura anterior.
  • Amasse a massa até formar um “ovo”, embrulhe com filme plástico e deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora.

Modo de Preparo do Recheio

  • Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a canela.
  • Deixe cozinhar até os abacaxis ficarem macios.
  • Depois, desligue o fogo e adicione o marshmallow à panela.
  • Leve à geladeira por pelo menos meia hora para que o recheio endureça.

Montagem da massa com o recheio

  • Em um tabua polvilhada com farinha, abra a massa com um rolo.
  • Adicione uma camada de recheio do abacaxi com marshmallow.
  • Espalhe o recheio por toda a massa.
  • Enrole a massa com cuidado para não deixar sair o recheio.
  • Corte as bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
  • Asse os croissants por 25 minutos à 180ºC.

Utensílios Necessários

  • Recipiente para misturar os ingredientes
  • Tabua para abrir a massa
  • Rolo para abrir a massa
  • Assadeira

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Prefira o abacaxi em cubos frescos.
  • Para um sabor mais intenso, opte por usar marshmallow de boa qualidade.

Dicas para Preparar a Receita

  • Não se esqueça de deixar a massa descansar na geladeira.
  • Ao enrolar a massa, seque-a com um pano úmido para que não saia o recheio.
  • Não deixe os croissants assarem por muito tempo.

Notas de Rodapé

Se você quiser, pode adicionar uma calda de chocolate derretido por cima do croissant já pronto. Fica delicioso!

FAQ

  • Quantas porções esse Croissant de Abacaxi com Marshmallow rende?

    Rende cerca de 8 porções.

  • Qual a dificuldade da receita?

    A dificuldade é média.

  • Qual o tempo de preparo?

    O preparo total dessa delícia leva aproximadamente 2 horas.