COMO FAZER BRIGADEIRO

Experimente o Doce Paraíso de Coco & Amora em Seu Croissant!

croissant doce croissant de amora com creme de coco

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Se você está procurando um lanche saudável e saboroso, experimente o Croissant de Amora com Creme de Coco. Uma combinação de sabor inesquecível que vai deixar sua boca salivando! Uma deliciosa explosão de doce amora com o cremoso e delicioso sabor do coco, tudo em um croissant crocante. Experimente hoje e descubra porque o Croissant de Amora com Creme de Coco é tão irresistível!

Croissant de Amora com Creme de Coco

Parâmetro Descrição
Tempo de preparo 40 minutos
Tempo de cozimento 40 minutos
Calorias por porção 570 calorias
Ingredientes da massa Água, sal, farinha de trigo e manteiga
Ingredientes do recheio Amoras, açúcar e coco ralado
Utencílios necessários Tigela, fio plástico, rolo de macarrão, cortador de biscoitos e panelas
Dicas para escolher os ingredientes Farinha de boa qualidade, amoras maduras e frescas, manteiga gelada e coco ralado grosseiro
Dicas para preparar a receita Usar uma superfície limpa para abrir a massa, deixar a massa descansar antes de cortá-la e usar o açúcar com moderação

Croissant de Amora com Creme de Coco

Uma receita saborosa e leve para deliciar-se. Preparada com ingredientes simples e saudáveis, é perfeita para adoçar o dia!
Esta receita geralmente leva aproximadamente 40 minutos para preparar, 40 minutos para cozinhar e uma porção gera aproximadamente 570 calorias.

A massa do sublime Croissant de Amora com Creme de Coco é preparada com ingredientes nutritivos, frescos e saudáveis. O recheio é feito com amoras selecionadas e muito coco. Este doce é perfeito para adoçar os seus dias, e se você já quis experimentar, este é o momento perfeito.

Ingredientes da massa do croissant

  • ¾ de xícara de água (180 ml)
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 e ⅓ xícaras de farinha de trigo (420 g)
  • ⅔ de xícara de manteiga gelada (150 g)

Ingredientes do recheio do croissant doce

  • 1 xícara de amoras (240 g)
  • 3 colheres de sopa de açúcar (45 g)
  • 2 colheres de sopa de coco ralado (20 g)

Modo de preparo da massa do croissant

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  • Adicione a manteiga fria em cubos e trabalhe as massa com as mãos até obter uma textura granulosa.
  • Adicione a água, misture bem e trabalhe a massa até obter um formato homogêneo.
  • Cubra a massa com filme plástico e deixe descansando por pelo menos 30 minutos.

Modo de preparo do recheio do croissant doce

  • Em uma panela, coloque as amoras e adicione as colheres de sopa de açúcar.
  • Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até as amoras começarem a soltar suco.
  • Adicione o coco ralado e misture bem.
  • Deixe o recheio esfriar antes de usar.

Montagem do croissant de amora

  • Abra a massa de croissant com um rolo de macarrão até que ela esteja fina e comprida.
  • Corte a massa em forma de círculos com um cortador de biscoitos.
  • Adicione uma colher de recheio no meio de cada círculo.
  • Dobre os círculos para fechar os croissants.

Utencílios necessários

  • Tigela
  • Fio plástico
  • Rolo de macarrão
  • Cortador de biscoitos
  • Panelas

Dicas para escolher os ingredientes

  • Escolha farinha de trigo de boa qualidade.
  • Compre amoras maduras e frescas.
  • A manteiga deve ser gelada para não derreter com a mão durante a preparação da massa.
  • Escolha coco ralado grosseiro.

Dicas para preparar a receita

  • Use uma superfície limpa para abrir a massa.
  • Lembre-se de deixar a massa descansar antes de cortá-la.
  • Use o açúcar com moderação para não exagerar na doçura.

Notas de rodapé

A quantidade de água pode variar de acordo com o clima e a umidade do ambiente. A massa pode ser congelada e usada mais tarde, mas não se esqueça de criar uma camada de filme plástico entre cada camada, para evitar que ela grude.

FAQ

Qual é o melhor tipo de farinha de trigo?

Uma farinha de trigo de boa qualidade é recomendada para obter melhores resultados na preparação da massa do croissant.

Quais são os melhores tipos de amoras?

Amoras maduras e frescas são as melhores para serem usadas nesta receita.

Qual é a quantidade de açúcar recomendada para este doce?

Uma quantidade moderada de açúcar é recomendada para não exagerar na doçura do recheio.