Croissant de Amora com Nutella – Uma explosão de sabor! Saboreie o croissant de amora com Nutella, uma combinação irresistível de textura leve e suave com o sabor intenso do cacau. Experimente o melhor desses dois mundos e viva esta delícia!
Croissant de Amora com Nutella
Parâmetro | Característica |
---|---|
Tempo de preparo | 1 hora e meia (25 minutos de preparação e 1 hora de assamento e descanso) |
Porções | 6 porções |
Calorias por porção | 420 calorias |
Ingredientes da massa | Farinha de trigo, leite, açúcar, fermento biológico, creme de leite, manteiga, sal |
Ingredientes do recheio | Amoras congeladas e Nutella |
Utensílios necessários | Fouet, assadeira, 2 tigelas, assador |
Dicas para escolher os ingredientes | Busque sempre utilizar ingredientes frescos, certifique-se de que a manteiga esteja à temperatura ambiente e utilize açúcar mascavo para dar uma cor linda para a massa. |
Dicas para preparar a receita | Aquecer o leite antes de misturar com os ingredientes, polvilhar a massa com farinha para não grudar nas mãos e não deixar o recheio ferver demais e o Croissant doce ficar muito tempo no forno. |
Notas de rodapé | Esta receita foi criada por Patricia Monteiro, expert em culinária, sirva bem quente para obter o sabor mais intenso e acompanhe com um bom café. |
Faq | O Croissant de Amora com Nutella é saudável? Não, pois contém leite, açúcar, manteiga e Nutella, tudo em grandes quantidades, o que o torna menos saudável. Este Croissant de Amora com Nutella é vegano? Não, pois contém leite, manteiga e ovo, o que o torna não vegano. |
Croissant de Amora com Nutella – Passo à Passo
Este delicioso Croissant de Amora com Nutella é a combinação perfeita de doce e cremosidade. O melhor de tudo é que é muito simples de preparar. O preparo deste Croissant de Amora com Nutella é de aproximadamente 1 hora e meia, sendo 25 minutos de preparação e 1 hora de assamento e descanso. Serve 6 porções, com cerca de 420 calorias por porção.
O preparo deste Croissant de Amora com Nutella é fácil e rápido. Você precisará de ingredientes básicos como farinha de trigo, leite, açúcar, fermento biológico, creme de leite, amoras, manteiga, e a poderosa Nutella.
Ingredientes da massa do Croissant de Amora com Nutella:
- 2 xícaras de Farinha de Trigo
- 1 Colher de Sopa de Fermento Biológico
- 3 Colher de Sopa de Açúcar
- 200ml de Leite
- 2 Colher de Sopa de Creme de Leite
- 1/2 Colher de Chá de Sal
- 150g de Manteiga
Ingredientes do recheio do Croissant Doce:
- 1/2 xícara de Amoras congeladas
- 3 colheres de sopa de Nutella
Modo de Preparo da Massa do Croissant de Amora com Nutella:
- Em um bowl misture os ingredientes líquidos: o leite, o creme de leite, a manteiga e o açúcar.
- Adicione os ingredientes secos: a farinha de trigo, o sal e o fermento biológico.
- Amasse até obter uma massa que desgrude das mãos.
- Polvilhe a massa com um pouco de farinha de trigo e deixe descansar por mais ou menos 1 hora.
- Depois de descansar, amasse e abra a massa em forma de retângulo.
- Enrole a massa formando um rocambole e corte em 8 fatias.
- Coloque as fatias numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.
Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce:
- Coloque as amoras congeladas em uma panela e misture com a Nutella.
- Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Montagem do Croissant de Amora com Nutella:
- Quando os Croissants doce já estiverem assados, retire do forno e espere um pouco para esfriar.
- Corte ao meio horizontalmente os Croissants, sem separar as metades.
- Coloque o recheio de Amora com Nutella dentro dos Croissants.
- Passe um pouco de Nutella por cima da parte de cima dos Croissants.
- Sirva.
Utensílios Necessários:
- Fouet
- Assadeira
- 2 tigelas
- Assador
Dicas para escolher os ingredientes:
- Busque sempre utilizar ingredientes frescos.
- Certifique-se de que a manteiga esteja à temperatura ambiente.
- Utilize açúcar mascavo para dar uma cor linda para a massa.
Dicas para preparar a Receita:
- Aquecer o leite antes de misturar com os ingredientes.
- Polvilhar a massa com farinha para não grudar nas mãos.
- Não deixe o recheio ferver demais e o Croissant doce ficar muito tempo no forno.
Notas de rodapé:
- Esta receita foi criada por Patricia Monteiro, expert em culinária.
- Sirva bem quente para obter o sabor mais intenso.
- Acompanhe com um bom café.
Faq:
O Croissant de Amora com Nutella é saudável?
R: O Croissant de Amora com Nutella não é extremamente saudável pois contém leite, açúcar, manteiga e Nutella, tudo em grandes quantidades, o que o torna menos saudável.
Este Croissant de Amora com Nutella é vegano?
R: Não, pois contém leite, manteiga e ovo, o que o torna não vegano.