Delícia perfeita para um lanche especial! O Croissant de Banana com Avelã é uma sobremesa irresistível que combina o sabor adocicado da banana com a textura crocante das avelãs. Experimente essa delícia que vai deixar seu dia ainda mais saboroso!
Croissant de Banana com Avelã
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | Cerca de 2 horas |
| Calorias | Menos de 300 calorias |
| Quantidade de Porções | De 8 a 12 porções |
| Ingredientes | Farinha de trigo, água, leite morno, açúcar, manteiga sem sal, sal, fermento biológico seco, bananas maduras, avelãs trituradas, melado |
| Utensílios Necessários | Rolo de macarrão, fôrma para assar, faca |
| Dicas para Escolher os Ingredientes | Utilize farinha de trigo de boa qualidade, use leite morno para soltar a massa, certifique-se de que as bananas estão maduras, escolha avelãs frescas e sem casca |
| Dicas para Preparar a Receita | Estique bem a massa para que ela fique fina, recheie os croissants com cuidado e aperte bem as laterais para selar, não abra muito a massa, pois ela pode ficar mais fina que o desejado, assine os croissants antes de assar para que fiquem bem separados |
| Notas de Rodapé | Você pode incrementar essa sobremesa colocando castanhas de caju frescas para o recheio |
Croissant de Banana com Avelã: Um sabor irresistível!
Esta delícia é ideal para servir no café da manhã ou lanche da tarde, e é tão fácil de fazer que todos vão querer mais! O tempo de preparo é de cerca de 2 horas e ela rende de 8 a 12 porções. Além de muito saborosa, ela tem menos de 300 calorias e é de deixar qualquer um com água na boca!
Aprenda agora como fazer essa sobremesa tão maravilhosa, e faça uso das nossas dicas para escolher os melhores ingredientes. Você também pode adicionar castanhas de caju para seu croissant caso queira, é só seguir as dicas de preparo.
Ingredientes da Massa do Croissant de Banana com Avelã:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (café) de fermento biológico seco
Ingredientes do Recheio do Croissant Doce:
- 2 bananas maduras
- 2 colheres (sopa) de avelãs trituradas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1/4 xícara (chá) de melado
Modo de Preparo da Massa do Croissant de Banana com Avelã:
Comece misturando a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela grande. Em seguida, acrescente a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma mistura homogênea. Depois, junte o leite e mexa bem até obter uma massa lisa. Se a massa estiver muito úmida, adicione mais farinha aos poucos até obter a consistência desejada. Por fim, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte em círculos. Leve a massa para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que fique dourada.
Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce:
Em uma tigela, misture as bananas, as avelãs, o açúcar, a manteiga e o melado. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Montagem da Massa do Croissant Doce com o Recheio:
Coloque uma porção do recheio sobre cada círculo de massa, dobre cuidadosamente a lateral para formar um triângulo e feche-o. Finalize colocando açúcar de confeiteiro para decorar.
Utensílios Necessários:
- Rolo de macarrão
- Fôrma para assar
- Faca
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Utilize farinha de trigo de boa qualidade
- Use leite morno para soltar a massa
- Certifique-se de que as bananas estão maduras
- Escolha avelãs frescas e sem casca
Dicas para Preparar a Receita:
- Estique bem a massa para que ela fique fina
- Recheie os croissants com cuidado e aperte bem as laterais para selar
- Não abra muito a massa, pois ela pode ficar mais fina que o desejado
- Assine os croissants antes de assar para que fiquem bem separados
Notas de Rodapé:
Você pode incrementar essa sobremesa colocando castanhas de caju Frescas para o recheio.
FAQ:
Qual o tempo de Preparo?
Cerca de 2 horas.
Quantas calorias tem essa sobremesa?
Menos de 300 calorias.
Qual a quantidade de porções?
De 8 a 12 porções.
