Delícia: Croissant de Banana COM Creme de Leite é De-Li-Cio-So!

Aperitivo irresistível! Croissant de Banana com Creme de Leite é uma combinação irresistível de sabor e textura para deixar sua refeição ainda mais especial. Experimente esta delícia e se surpreenda!

Croissant de Banana com Creme de Leite

Delicioso Croissant de Banana com Creme de Leite

Você é fã de sobremesas deliciosas? Então que tal preparar hoje mesmo esse Croissant de Banana com Creme de Leite que é sucesso assim que sai da cozinha? O tempo de preparo dele é de aproximadamente 40 minutos, exigindo ingredientes de fácil acesso, como 2 bananas maduras, açúcar, farinha de trigo, manteiga, leite e creme de leite, com aproximadamente 300 calorias por porção. Confira abaixo os detalhes!

Essa é uma sobremesa que agrada a todos, pois é deliciosa, gostosíssima, e muito fácil de preparar! Além de ser nutritiva e saudável, como tem banana e leite como ingredientes principais, o que ajuda a completar o consumo de carboidratos e de cálcio necessários para o corpo. A receita rende até 6 porções, então é suficiente para reunir família e amigos!

Ingredientes da Massa do Croissant de Banana com Creme de Leite:

• 80g de manteiga;
• 1 xícara de leite;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de sal;

Ingredientes do Recheio do Croissant Doce:

• 2 bananas maduras;
• 1/2 xícara de açúcar;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 colher de sopa de canela em pó;
• 1/2 xícara de creme de leite.

Modo de Preparo da Massa do Croissant de Banana com Creme de Leite:

• Aqueça a manteiga em uma panela, não deixando que ela derreta completamente;
• Adicione o sal e o açúcar;
• Despeje no liquidificador juntamente com o leite;
• Bata por 5 minutos, até obter uma mistura homogênea;
• Coloque a farinha aos poucos;
• Mexa até obter uma massa consistente e homogênea;
• Cobra a massa com plástico filme e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.

Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce:

• Descasque as bananas e corte-as em rodelas;
• Em uma panela, junte as bananas, a manteiga, o açúcar e a canela;
• Mexa até formar um creme;
• Desligue o fogo e adicione o creme de leite;
• Misture bem até obter um creme homogêneo.

Montagem do Croissant de Banana com Creme de Leite:

• Abra a massa com o auxílio de um rolo até obter um retângulo;
• Despeje o recheio sobre a massa e espalhe uniformemente;
• Com uma faca, faça cortes laterais na massa e cruze-os, formando losangos;
• Dobre cada losango para formar os croissants;
• Coloque os croissants em uma assadeira untada com manteiga e farinha;
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Utensílios Necessários:

• Liquidificador;
• Frigideira;
• Espátula;
• Rolo;
• Assadeira;
• Faca.

Dicas para Escolher os Ingredientes:

• Os ingredientes precisam estar em temperatura ambiente;
• A manteiga deve estar em temperatura morna;
• O leite deve ser semi-desnatado;
• A farinha de trigo precisa ser de boa qualidade;
• Verifique se a banana está madura;
• A canela em pó deve ser da melhor qualidade possível;
• Procure por um bom creme de leite.

Dicas para Preparar a Receita:

• Antes de acender o fogo, junte todos os ingredientes;
• Para abrir a massa, coloque um pouco de farinha sobre o rolo;
• Deixe a massa descansar por 20 minutos antes de utilizá-la;
• Não deixe a manteiga derreter por completo;
• O recheio deve ser bem homogêneo;
• Não misture o creme de leite no recheio quente;
• Não se esqueça de cortar os losangos com a faca;
• Deixe os croissants assar por 30 minutos;
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Notas de Rodapé:

• Essa é uma receita muito fácil de preparar;
• Todos os ingredientes precisam estar em temperatura ambiente;
• Utilize ingredientes de qualidade.

FAQ:

Qual a quantidade de porções dessa receita?

Essa receita rende aproximadamente 6 porções.

Quantas calorias tem cada porção?

Cada porção tem em média 300 calorias.

Qual o tempo de preparo desse croissant doce?

O tempo de preparo é aproximadamente 40 minutos.